Berapa gram yang terkandung dalam satu sendok teh

Di dapur, kadang-kadang Anda harus mengikuti instruksi yang jelas dari resep, di mana jumlah bahan dalam satuan massa dijabarkan. Tidak semua orang memiliki skala dapur, jadi mengetahui berapa gram produk dalam semua teh, sendok makan dan gelas yang dikenal.

Artikel ini akan menunjukkan massa berbagai produk dalam satu sendok teh.

Produk longgar dalam satu sendok teh

Jadi, kita akan mempertimbangkan bahan dasar dan paling sering diukur dengan sendok teh, yaitu - longgar. Jadi, berapa gram dalam satu sendok teh produk curah? Semua zat memiliki kepadatan yang berbeda, dan karena itu volume yang sama memiliki massa yang berbeda.

Ambil, misalnya, garam dan asam sitrat. Kepadatannya adalah 2,165 dan 1,665 g / cm.³ masing-masing. Karenanya, massa mereka dalam volume satu sendok teh akan berbeda, yaitu 10,8 dan 8,3 gram. Volume alat makan ini tepat 5 ml (cm³), yaitu, dalam hal ini, cukup untuk mengalikan 5 dengan densitas yang sesuai dengan produk yang diinginkan.

Tentu saja, tidak semua orang ingin menggunakan Internet untuk menemukan kepadatan semua produk yang ditambahkan selama memasak. Saya, sebagai penulis artikel ini, benar-benar menjadi penasaran dan saya menghitung massa berbagai produk dalam volume yang diberikan.

Tidak semuanya dapat dihitung, jadi metode penimbangan digunakan di sini:

Ini menarik: sedikit sejarah.

Satu sendok teh adalah penemuan bahasa Inggris, yang berasal dari saat teh muncul di Inggris, dan ukuran alat makan hingga ukuran modern hanya pada tahun 1710. Pada saat itu, East India Company mulai secara besar-besaran membeli produk-produk di China, yang memicu penurunan harga dan peningkatan cangkir teh dan, akibatnya, sendok.

Namun, apoteker menggunakannya dan digunakan sebagai ukuran volume informal. Ada seluruh sistem, yang, omong-omong, masih hidup di Inggris dan Amerika Serikat, dan itu disebut bahasa Inggris.

Sampai sekarang, di Amerika, ukuran sistem lama ini digunakan di mana-mana untuk semua pengukuran yang diperlukan: mil, galon, sendok teh, sendok kopi, quart, ons dan pound, serta banyak unit lain yang lebih besar dan lebih kecil.

"Gorochka"

Setelah berurusan dengan konten produk dalam volume yang dapat disimpan dalam sendok, pertanyaan baru muncul: berapa gram per sendok teh dengan slide? Dan di sini ada ketergantungan pada struktur zat itu sendiri, tetapi saya tidak akan membebani pembaca dengan kesulitan yang tidak perlu dan akan segera mengungkapkan rahasianya. Massa "dengan slide" akan berbeda sekitar 1/5 dari aslinya.

Produk lainnya

Sehubungan dengan produk lain, di antaranya ada banyak zat cair dan kental, tidak berstruktur dan kental, harus dicatat bahwa semuanya agak sederhana - mereka biasanya diukur dalam volume, tetapi ini tidak bekerja dengan madu atau ragi mentah yang sama.

Jadi, berapa gram per 1 sendok teh produk ini? Dalam hal ini, pendekatan yang kira-kira sama digunakan ketika menghitung jumlah produk dalam satu sendok teh.

Seperti yang telah disebutkan, volume cairan yang ditempatkan di dalamnya adalah 5 ml.

Dengan demikian, setiap cairan dalam jumlah yang tepat ini akan terwakili di dalamnya ketika direkrut. Adapun zat kental dan lainnya, tabel di bawah ini menunjukkan nilai massa produk sesuai dengan prinsip yang digunakan di atas.

Cara menentukan berat produk tanpa berat

Timbangan tidak ada di setiap dapur, tetapi resep sering menunjukkan satuan berat dan volume bahan tertentu, jadi entah bagaimana Anda perlu tahu berapa banyak produk yang dimasukkan ke dalam piring. Dan karena hanya ada sedikit penyihir dan penyihir sejati di antara kita, pengukuran massa tanpa apa-apa penuh dengan kesalahan besar.

Jadi, berbicara tentang bagaimana ada cara untuk mengukur massa tanpa perangkat khusus, Anda harus segera beralih ke metode yang paling terbukti:

1. Pengukuran dalam kapal dengan volume yang diketahui atau dengan pengukuran yang diterapkan;
2. Hitung kira-kira jumlah yang tepat dari paket.

Volume yang diketahui memiliki banyak kapal dapur: gelas, mug (volumenya dapat diukur dengan menuangkan air dari gelas), serta gelas ukur dari blender pencelupan dan peralatan serupa. Dengan cara yang sama seperti untuk satu sendok teh, dapat dihitung di sini melalui kepadatan, tetapi tidak dalam semua kasus itu mungkin, untuk ini ada meja siap pakai dengan berat produk yang berbeda.

Gelas dapat diisi ke atas atau ke perbatasan, yang memiliki beberapa perbedaan volume - 50 ml.

Jadi, produk yang dapat dikumpulkan dalam piring atau alat makan untuk diukur tanpa bobot cukup sederhana, karena ada beberapa standar untuk mereka. Tetapi dengan buah-buahan dan sayuran, hal-hal tidak begitu sederhana, terutama dengan mereka yang tidak perlu dihancurkan menjadi massa homogen sesuai resep.

Dalam hal ini, massa mereka diukur kira-kira dengan cara yang sama seperti yang dijelaskan di atas. Saat Anda membutuhkan potongan apel, irisan jeruk, seringkali lebih mudah dan lebih mudah untuk mengukur jumlah buah itu sendiri. Ya, bukan tanpa fakta bahwa mereka berbeda ukuran, tetapi, bagaimanapun, pertanyaan ini dapat diselesaikan dengan penentuan visual dari kuantitas yang diperlukan.

Dengan mengikuti tip-tip ini, Anda dapat selalu menambahkan bahan-bahan yang diperlukan secara akurat dan tepat sesuai dengan jumlah yang tertulis dalam resep. Simpan spreadsheet Anda dan letakkan di dapur sehingga jika perlu Anda dapat merujuk ke sumbernya dan tidak kehilangan waktu mencari di Internet.

Dan sedikit informasi lebih lanjut tentang mengukur berat produk tanpa bobot - dalam video berikutnya.

Tonton videonya: Berapa Banyak Nasi yang Dibutuhkan dalam Sehari? (April 2024).