Artichoke adalah tanaman herba dari keluarga Compositae, yang menghasilkan perbungaan besar yang dimakan. Produk ini adalah ginjal yang tidak dibesar-besarkan, yang terdiri dari sisik berdaging besar. Artichoke memiliki banyak sifat berguna yang telah digunakan selama ribuan tahun yang lalu untuk mengobati berbagai patologi. Dengan bantuannya, dimungkinkan untuk pulih dari ketidaksuburan, untuk mengatasi penyakit pada hati, jantung dan pembuluh darah. Ada kontraindikasi untuk penggunaan tanaman yang perlu Anda ketahui.
Deskripsi tanaman
Artichoke adalah budaya milik keluarga Astrov. Perbungaan besar terbentuk pada tanaman, yang digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan dan obat.
Dengan kata lain, artichoke adalah kuncup bunga yang tidak sempat mekar. Unsur unsur budaya adalah sisik berdaging yang agak besar.
Tanaman ini abadi dan memiliki batang rendah lurus. Daun artichoke cukup lebar dan berbulu. Daun bagian bawah ditutupi dengan rambut putih dan membentuk roset lebih dekat ke akarnya.
Penampilan artichoke menyerupai thistle. Selama berbunga dalam budaya muncul bunga-bunga ungu atau biru.
Manfaat dan khasiat penyembuhan artichoke
Artichoke dianggap sebagai produk yang unik, dan ini karena komposisi alaminya yang kaya. Tanaman ini dianggap sebagai sumber banyak elemen dan vitamin yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh.
Perbungaan bernilai tinggi dan mengandung komponen-komponen berikut:
- inulin;
- cinarin;
- asam organik;
- minyak esensial;
- vitamin dari berbagai kelompok;
- mikro dan makronutrien.
Produk ini rendah kalori, sehingga sering dimasukkan ke dalam menu berbagai diet. Manfaat artichoke bagi tubuh adalah mengisinya dengan zat-zat yang bermanfaat. Kehadiran produk semacam itu dalam diet memiliki efek positif pada kesehatan umum dan suasana hati orang tersebut.
Anda dapat memilih beberapa properti tanaman yang bermanfaat:
- Ini dianggap sebagai profilaksis yang efektif terhadap kanker dan penyakit jantung. Artichoke mengandung quercetin dan rutin, yang menghambat pertumbuhan sel abnormal, dan dalam aksinya mirip dengan obat kemoterapi.
- Membantu menormalkan pencernaan. Di dalam tanaman ada banyak serat, yang memiliki efek positif pada kerja organ-organ sistem pencernaan. Berhasil menyingkirkan sembelit, menormalkan feses dan mencegah munculnya tumor di usus.
- Menormalkan kandung empedu. Dengan bantuan artichoke, adalah mungkin untuk meminimalkan kemungkinan mengembangkan kolesistitis dan menormalkan produksi empedu dalam tubuh.
- Mengurangi risiko aterosklerosis. Konsumsi artichoke secara teratur mengurangi jumlah kolesterol dan gula dalam tubuh, yang memiliki efek positif pada kerja jantung dan sistem pembuluh darah.
- Meningkatkan penampilan seseorang. Produk ini mengandung sejumlah besar antioksidan dan asam askorbat, yang meningkatkan kondisi kulit. Selain itu, proses penuaan melambat.
Penggunaan artichoke membantu meningkatkan fungsi hati dan melindunginya dari efek berbagai zat beracun. Produk ini sangat berguna jika Anda ingin menurunkan berat badan, karena menghilangkan garam dan terak yang terakumulasi dalam tubuh. Selain itu, kehadiran artichoke dalam makanan membantu menormalkan metabolisme.
Gunakan dalam pengobatan tradisional
Pengobatan alternatif merekomendasikan penggunaan artichoke untuk pengobatan berbagai penyakit. Dari produk ini biasanya disiapkan teh, infus, rebusan dan tincture.
Teh Daun Artichoke
Teh dari daun artichoke dapat dibeli di toko makanan kesehatan dalam sachet atau daun. Untuk membuat minuman, Anda perlu menyeduh kantong teh atau 1,5 sendok teh tanaman kering dalam segelas air mendidih. Campuran harus dibiarkan selama 5 menit, lalu diminum.
Untuk perawatan berbagai patologi dan untuk tujuan pencegahan, dianjurkan untuk minum minuman ini beberapa kali sehari sebelum atau sesudah makan. Teh yang sudah jadi memiliki rasa pahit, jadi disarankan untuk menambahkan madu atau gula untuk meningkatkan rasanya.
Alkohol tingtur berdasarkan daun
Untuk menyiapkan tingtur, yang terbaik adalah menggunakan daun segar dan perbungaan dalam proporsi yang sama. Itu perlu:
- segelas artichoke yang dihancurkan tuangkan 200 ml alkohol;
- biarkan bersikeras selama 21 hari.
Ambil alat ini harus dalam dosis mikro, yaitu setetes alkohol yang dilarutkan dalam sesendok air. Durasi pengobatan dan banyaknya teknik tergantung pada jenis patologi dan stadiumnya.
Infloresensi infus
Untuk persiapan infus yang terbaik adalah mengambil bahan baku kering, yaitu daun atau perbungaan. Penting untuk menuangkan satu sendok teh tanaman ke dalam wadah dan menuangkan 500 ml air mendidih. Campuran yang dihasilkan dapat bertahan setidaknya 2 jam, disaring dan diminum sebagaimana dimaksud.
Obat tradisional semacam itu dianjurkan untuk diminum dalam pengobatan patologi yang berhubungan dengan gangguan fungsi ginjal, hati atau jantung. Selain itu, infus ini dianggap sebagai alat yang efektif dalam pengobatan aterosklerosis dan edema jaringan. Infus harus diminum 15-20 menit sebelum makan, dan dosis ditentukan secara individual, dengan mempertimbangkan kompleksitas patologi. Biasanya, 25-50 ml diresepkan sekaligus.
Jus segar
Untuk masalah dengan potensi, Anda dapat minum jus artichoke segar. Perlu untuk menerima berarti 2 kali sehari pada 50-60 ml. Campuran jus artichoke dan madu dapat digunakan untuk membilas mulut dengan sariawan pada anak-anak dan stomatitis.
Jus memiliki efek merangsang pada rambut, sehingga penyembuh kuno merekomendasikan menggosokkannya ke folikel rambut dengan kebotakan progresif. Jus artichoke harus dioleskan ke rambut, gosokkan ke akar dan cuci setelah 2 jam.
Sifat yang berguna dari ekstrak artichoke
Ekstrak Artichoke buatan Vietnam membantu:
- membersihkan tubuh, terutama darah;
- pulihkan hati setelah operasi atau penggunaan obat-obatan poten jangka panjang;
- menyembuhkan kantong empedu dan salurannya.
Menggunakan ekstrak artichoke, adalah mungkin untuk mengurangi jumlah gula dalam darah, menormalkan proses metabolisme dalam tubuh dan menenangkan sistem saraf. Obat dalam waktu singkat dapat mengeluarkan kelebihan garam, racun, dan asam urat. Kap direkomendasikan untuk digunakan pada berbagai kegagalan hati, hepatitis dan aterosklerosis, dan juga membantu mengatasi masalah pada kelenjar tiroid.
Resin Artichoke dijual seharga 100 gram dalam bentuk briket. Untuk membuat teh artichoke, Anda perlu memotong ¼ sdt produk nabati dan menuangkan sedikit air mendidih di atasnya. Aduk rata sampai benar-benar larut. Alat ini diminum beberapa kali sehari selama setengah jam sebelum makan. Penting untuk diingat bahwa mengambil ekstrak artichoke dapat menyebabkan efek samping seperti diare.
Artichoke dalam Diet
Sejumlah penelitian oleh ahli gizi telah mengkonfirmasi bahwa artichoke adalah produk yang efektif untuk menurunkan berat badan. Anda bisa makan daun, batang dan keranjang tanaman, dan di semua bagian jumlah nutrisinya sama. Artichoke mengandung vitamin B, C, E dan K, serta sejumlah besar unsur mikro dan makro. Selain itu, produk ini mengandung serat, yang jumlahnya jauh lebih besar daripada di prem. Namun, keunggulan utama produk ini adalah membantu menghambat pertumbuhan sel-sel ganas.
Artichoke adalah sumber antioksidan, dan kehadirannya yang konstan dalam diet memperlambat penuaan. Selain itu, meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh dan dengan demikian berkontribusi terhadap penurunan berat badan.
Banyak ahli gizi menghargai sayuran karena kandungan silymarinnya, yang mempercepat pemulihan jaringan hati yang rusak. Dengan bantuan artichoke dimungkinkan untuk meningkatkan kerja sistem pencernaan dan menormalkan kolesterol. Ekstrak Artichoke untuk menurunkan berat badan membantu mengurangi nafsu makan dan memperlambat proses oksidasi lemak, mengubahnya menjadi radikal bebas. Produk ini rendah kalori, tetapi pada saat yang sama sangat bergizi dan mengandung sejumlah elemen yang berguna.
Artichoke yang sudah dikupas dapat dikenai segala jenis pemrosesan, yaitu, goreng, acar, barang atau garam. Cara memasak yang paling sederhana adalah memasak buah-buahan, setelah itu mereka bisa dimakan dengan lauk apa pun.
Kontraindikasi dan efek samping
Seperti tanaman lain, artichoke memiliki beberapa kontraindikasi untuk penggunaannya. Tidak dianjurkan untuk memasukkan produk tersebut ke dalam makanan untuk wanita selama menyusui, untuk anak-anak usia pra-sekolah dan untuk pasien dengan patologi ginjal.
Artichoke tidak dapat dimakan dengan penyakit pada sistem pencernaan. Tanaman ini memiliki sifat encer dan dapat menurunkan tekanan, sehingga tidak disarankan untuk penderita hipotensi. Tidak diperbolehkan menyalahgunakan properti yang bermanfaat dari tanaman, karena dalam jumlah besar produk dapat mempengaruhi kondisi kesehatan.
