Mereka yang bermimpi menurunkan berat badan cenderung menemukan diet yang tepat. Saat ini, lebih dari sebelumnya, ada banyak nasihat yang beragam dan terkadang bertentangan mengenai hal ini. Beberapa menyarankan monodiet, yang lain - pergantian kekuasaan dengan hari-hari puasa ... hanya saja jangan daftar.
Tetapi total rekomendasi ini adalah pengurangan asupan kalori untuk mencapai hasil.
Mungkin Anda tidak boleh secara membabi buta percaya bahwa hanya sejumlah kecil kalori akan menyebabkan penurunan berat badan, tetapi tetap perlu diingat bahwa kalori adalah energi yang diperlukan untuk tubuh. Dan jumlah yang dikonsumsi harus dibelanjakan secara proporsional. Jadi tanpa hidangan rendah kalori dalam hal modernitas sangat diperlukan.
Makanan rendah kalori termasuk makanan rendah lemak dan karbohidrat cepat, seperti gula dan tepung. Hidangan ini bisa untuk sarapan, untuk makan siang, dan untuk makanan ringan. Kami telah memilihkan bagi Anda yang paling menarik, menurut pendapat kami, hidangan pelangsing rendah kalori dengan indikasi kalori yang kami buru-buru untuk bagikan dalam artikel ini.
Salad pelangsing
Mari kita mulai dengan salad. Bagaimanapun, mereka adalah yang termudah untuk membuat rendah kalori. Paling sering, salad termasuk sayuran dan buah-buahan, dan mereka memiliki kalori paling sedikit.
Salad buah
- sebuah apel;
- jeruk bali;
- pir;
- Kiwi;
- delima;
- yoghurt alami.
Waktu memasak - 15 menit.
Kalori - 46 kkal.
Buah bisa diambil dari yang lain, asalkan tidak manis, seperti pisang, anggur, dan jeruk. Dan yang paling penting, saus untuk salad rendah kalori tidak harus mengandung krim asam, dan lebih dari mayones. Yoghurt alami adalah yang terbaik. Ini benar-benar akan menggantikan krim asam, tetapi hampir tidak ada lemak di dalamnya.
Jadi, potong semua buah menjadi kubus, keluarkan biji dari delima, dan potong kiwi menjadi ringlets. Apel dan pir tidak boleh dikupas. Ini mengandung vitamin dan mineral dasar yang dibutuhkan oleh manusia. Dan dalam makanan mereka dibutuhkan dalam jumlah yang lebih besar, karena sisa makanan tidak dapat mengimbanginya.
Masukkan semuanya ke dalam mangkuk salad, tuangkan dengan yogurt, campur sedikit. Semuanya siap digunakan.
Salad sayuran
- wortel - 1 buah;
- Kubis peking - 1 garpu;
- salad daun;
- sayuran hijau secukupnya;
- Margilan lobak - 1 sedang;
- lemon
Waktu memasak - 20 menit.
Margilan lobak
Kalori - 42 kkal.
Kubis cincang halus, cukup cincang dan salad. Tangan hijau merobek. Jadi itu akan menghemat lebih banyak hal berguna daripada saat memotong dengan pisau. Lobak dipotong menjadi strip tipis. Dari satu jus lemon dan taburkan dengan sayuran. Aduk rata.
Anda bisa menambahkan garam. Tetapi pada saat yang sama ingatlah bahwa garam akan menyimpan cairan dalam tubuh, dan proses penurunan berat badan akan terjadi jauh lebih lambat. Untuk mengisi lebih dari apa pun kecuali jus lemon tidak layak, karena kandungan kalori akan segera meningkat. Terutama minyak zaitun berkalori tinggi.
Jadi, jika Anda benar-benar ingin menambah lemak, lebih baik menggunakan 2-3 sendok teh minyak bunga matahari tidak murni, ia memiliki kalori paling sedikit. Anda juga dapat merekomendasikan minyak biji rami. Ini rendah kalori, dan sangat berguna untuk menurunkan berat badan. Tetapi memiliki rasa dan aroma tertentu, oleh karena itu - seorang amatir.
Sup pelangsing
Karena itu, pertimbangkan pilihan untuk sup rendah kalori.
Sup tomat
Ini adalah sup tanpa lemak. Disiapkan secara eksklusif dari sayuran dan tanpa menggoreng. Diketahui bahwa Anda dapat menurunkan berat badan dengan makan kentang, jika Anda tidak memakannya dengan mentega, bacon, dll. Lagi pula, ini bukan hanya kalori, tetapi bagaimana makanan digabungkan. Dalam beberapa kombinasi, konten kalori langsung meningkat.
Produk sup:
- kubis putih - 100 gram;
- Kubis Brussel - 100 gram;
- brokoli - 100 gram;
- kentang - 2 umbi;
- Lada Bulgaria - 1 buah;
- hijau;
- tomat - 3 buah.
Waktu memasak - 40 menit.
Kalori - 23 kkal.
Rebus air, masukkan ke dalamnya kubis putih cincang. Biarkan mendidih. Kemudian tambahkan kentang dalam kubus. Kubis Brussel menempatkan seluruh kepala kol, dan brokoli. Masak selama 15 menit.
Kemudian celupkan irisan paprika dan tomat ke dalam sup. Potong dua tomat menjadi irisan. Lain melewati saringan untuk jus dan haluskan. Didihkan selama 10 menit. Kemudian tambahkan sayuran apa pun yang berlimpah, tanpa batasan.
Anda bisa menambahkan sedikit garam. Ini juga akan membantu mengurangi konten kalori jika Anda meletakkan potongan labu atau zucchini sebagai ganti kentang.
Sup ayam
Daging adalah produk yang sangat diperlukan, terutama untuk makanan diet. Yang utama adalah daging harus ramping. Yang paling cocok - dada ayam atau kalkun.
Untuk hidangan rendah kalori, Anda perlu menyiapkan:
- dada ayam - seluruhnya berukuran sedang;
- wortel - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- nasi - setengah cangkir;
- hijau
Waktu memasak - 1 jam.
Kalori - 25 kkal.
Payudara dikupas dan masak sampai siap. Kemudian angkat dari kaldu dan potong-potong.
Tuang nasi ke dalam kaldu. Nasi merah atau nasi paling cocok untuk sup rendah kalori. Dalam jenis konten pati yang lebih rendah. Dan salah satu yang tidak adanya penggorengan mentega, tidak dapat terhubung dengan lemak dan mengganggu diet ringan hidangan.
Potong bawang dan wortel, masukkan ke dalam wajan, tambahkan beberapa sendok kaldu dari wajan dan rebus selama lima menit. Jika perlu, tambahkan lebih banyak kaldu.
Sementara itu, kirim daging cincang ke dalam kaldu. Yang terakhir untuk menempatkan bawang rebus dengan wortel dan didihkan selama 10 menit dengan api yang sangat rendah.
Bumbui dengan banyak sayuran dan sajikan.
Sup soba
Semua orang sudah lama tahu bahwa itu adalah orang soba yang dianggap pelangsing. Meskipun ini bukan sereal dengan kalori terendah, ia masih mengandung banyak vitamin, mineral, dan garam, yang sangat penting dalam menurunkan berat badan. Selain itu, soba rebus enak tanpa aditif, bahkan tanpa garam. Ini memberinya keunggulan dibandingkan sereal lainnya.
Untuk memasak Anda perlu:
- soba - 1 gelas;
- jamur - 200 gram;
- wortel - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- telur mentah - 1 buah;
- tepung jagung - 4 sdm. sendok;
- kaldu ayam - 2 liter;
- kentang rebus - 4 potong;
- daun salam, garam, hijau.
Waktu memasak - 1 jam.
Kalori - 38 kkal.
Dalam kaldu ayam mendidih, lebih disukai dari payudara, tuangkan soba yang sudah dicuci. Tambahkan garam dan laurel. Segera setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan mendidih dengan menutupnya.
Potong bawang dan wortel cincang halus dalam panci dengan sedikit kaldu sampai wortel menyumbangkan jus dan warnanya. Kemudian tambahkan irisan jamur. Rebus lima menit.
Jamur dapat mengambil apa pun: kalengan, beku, kering, segar - apa yang harus dimakan. Kering harus sebelum dimasak atau direbus atau direndam. Beku dicairkan dalam air dingin. Penggunaan kaleng tidak diinginkan, mungkin ada pengawet yang ditambahkan, tidak kondusif untuk mengurangi kalori.
Selanjutnya, pindahkan seluruh isi panci ke kaldu dan lanjutkan memasak.
Dalam mangkuk terpisah, masak kentang rebus tumbuk, kocok telur, tambahkan 2-3 sendok makan kaldu dan tepung. Uleni adonan lengket.
Kemudian dengan ujung sendok teh, ambil beberapa adonan ini dan, celupkan ke dalam sup mendidih, celupkan pangsit ke dalamnya.
Segera setelah semua pangsit dikirim ke sup, mereka bertambah besar dan mengapung ke permukaan - sup pelangsing siap.
Taburi piring dengan baik dengan sayuran dan sajikan.
Untuk sup yang rendah kalori, crouton yang terbuat dari roti gandum sangat ideal. Untuk melakukan ini, potong roti basi menjadi potongan-potongan kecil, sedotan tipis dan masukkan ke dalam oven yang hangat, tidak lebih dari 150 derajat. Keringkan, aduk sesekali agar pemanasan lebih merata. Setelah mengeluarkan kerupuk yang sudah jadi, dinginkan. Sajikan alih-alih roti.
Makanan kedua untuk menurunkan berat badan
Tidak ada satu orang pun yang makan sup saja, semua orang makan hidangan kedua, dan mereka yang mengikuti diet rendah kalori tidak terkecuali. Apa yang bisa kamu masak untuk ini?
Daging tanpa lemak, ikan, sayuran - semua makanan ini ideal untuk menu rendah kalori.
Paling baik dikukus atau dipanggang dalam oven. Ini akan menjaga nutrisi dalam makanan, tetapi tidak akan ada saturasi lemak.
Sayuran panggang
Untuk hidangan rendah kalori ini, Anda bisa mengonsumsi sayuran apa pun, tergantung selera. Sebagai contoh:
- terong;
- Lada Bulgaria;
- tomat;
- zucchini;
- brokoli;
- kembang kol.
Waktu memasak - 40 menit.
Kalori - 32 kkal.
Jumlahnya bisa sewenang-wenang. Anda semua bisa sama, dan Anda bisa melakukan diversifikasi.
Jadi, terong harus dipotong menjadi cincin tebal, jika itu besar dan tebal, maka setengah cincin. Lada - irisan. Labu - sedotan tebal. Tomat - lingkaran melintang. Kubis dibongkar menjadi perbungaan terpisah, potongan terbesar menjadi dua.
Sekarang lay out dengan rapi dan tepat di satu lapisan semua sayuran di rak, sedikit diminyaki, agar tidak lengket. Masukkan parut ke dalam oven, panaskan ke 170-170 derajat, di atas loyang sehingga jus dari sayuran mengalir ke dalam wadah. Panggang selama 15-20 menit sampai kecoklatan.
Ada hidangan seperti itu untuk menurunkan berat badan bisa panas dan dingin, suhu tidak akan mempengaruhi rasa sayuran panggang.
Dagingnya dengan jamur dan kentang
Harus mempersiapkan:
- daging tanpa lemak - setengah kilogram;
- jamur - 200 gram;
- kentang - 4 buah;
- keju - 50 gram.
Waktu memasak - setengah jam.
Kalori - 53 kkal.
Cuci kentang dengan baik dan jangan dikupas. Insisi setiap kentang sepanjang sekitar sepertiga dari ketebalan. Celah ini sedikit berlemak, lebih baik krim, memiliki kalori lebih sedikit daripada sayuran. Dengan hati-hati taruh jamur cincang halus di sana.
Taruh "sandwich" ini dalam wajan datar tanpa gagang atau wajan dengan sisi tinggi dan masukkan ke dalam oven. Menempatkan kentang perlu celah ke atas.
Pada suhu 170 derajat panggang selama 40 menit atau sedikit kurang jika kentangnya kecil. Lima menit sebelum siap untuk menghapus loyang dan menaruh sepotong keju di setiap kentang. Keju, karena alasan yang jelas, layak dikonsumsi rendah lemak. Masukkan ke dalam oven selama lima menit lagi untuk melelehkan keju dan dipanggang.
Selama ini, Anda membutuhkan daging, lebih baik memotong daging sapi menjadi potongan melintang dengan ketebalan sedang, tidak lebih dari satu setengah cm. Garam sedikit, Anda bisa menambahkan bumbu rasa. Goreng tanpa lemak di wajan tanpa lengket atau di panggangan kontak. Daging muda tanpa lemak cepat dipanggang, tanpa adanya lemak tidak menjadi goreng, yang tidak dianjurkan untuk menurunkan berat badan.
Sajikan di atas meja dalam piring datar besar: sepotong daging dan satu kentang. Makanan rendah kalori ini juga bisa dimakan dalam keadaan dingin. Lagi pula, tidak ada setetes lemak pun, yang berarti tidak ada yang akan mengeras.
Makanan penutup pelangsing
Nah, siapa yang mau melepaskan makanan penutup, meski sedang diet? Anda tidak dapat melakukan ini jika Anda memasak makanan penutup yang tepat. Bahkan kue dan kue bisa makan dan menurunkan berat badan.
Kue apel
Kue yang sangat mudah dan lembut tanpa adonan.
- Apel - satu setengah kg;
- tepung - 1 cangkir;
- semolina - 1 cangkir;
- gula pasir - 1 gelas;
- soda - seperempat sendok teh;
- bungkus mentega.
Waktu memasak - 1 jam.
Kalori - 47 kkal.
Apel perlu diparut, setelah dibersihkan dari inti.
Campur gula, tepung, semolina dan soda dalam wadah terpisah. Seharusnya membuat bayi. Ini akan menjadi adonan.
Sekarang buat wajan atau cetakan yang dalam, letakkan perkamen di bagian bawah. Tuang satu lapis adonan remah ke atas kertas, lalu satu lapis apel. Ulangi lapisan sampai makanan habis. Lapisan atas harus dari tes.
Taruh minyak di piring tipis.
Masukkan ke dalam oven dan oven sekitar 200 derajat 40 menit. Selama waktu ini, pai rendah lemak akan memerah.
Angkat, dinginkan, dan potong menjadi kue.
Hasilnya adalah makanan penutup penurunan berat badan yang sangat ringan. Tidak ada adonan di dalamnya, jus apel karamel dan ternyata di antara lapisan jelly berpasir.
Cookie Oatmeal
Itu akan diperlukan:
- "Hercules" serpih - gelas;
- pisang - 1 buah;
- sayang - 2 sdm. sendok;
- kismis - 2 sdm. sendok.
Waktu memasak - 30 menit.
Kalori - 28 kkal.
Pisang harus matang dan lunak. Itu harus diremas dengan garpu di kentang tumbuk. Tambahkan oatmeal di sana. Hanya saja, tidak perlu mengambil serpihan untuk memasak tanpa memasak, lebih baik dari biasanya. Anda dapat menggunakan tidak hanya oatmeal, tetapi juga campuran sereal.
Tuangkan kismis yang direndam dalam air dingin ke dalam massa sebelumnya. Aduk sampai distribusi kismis merata.
Kemudian tambahkan madu dan uleni adonan. Bentuk kue dari adonan ini dan letakkan di atas selembar kertas roti.
Panggang pada 180 derajat selama 15 menit. Cookie pada awalnya kental dan lunak. Namun kesiapannya akan terlihat berwarna. Hapus lembar dan dinginkan cookie. Saat mengeras, lepaskan kertas dengan lembut.
Makanan penutup rendah kalori sempurna untuk langsing: tanpa tepung, tanpa gula, tanpa lemak. Tetapi ada buah. Dalam cookie seperti itu, Anda dapat menambahkan kacang.
Ternyata dietnya cukup enak, bervariasi untuk menurunkan berat badan. Tampaknya ada jawaban untuk pertanyaan: apa yang akan dimakan untuk menurunkan berat badan.
Jika salad dibuat dari kubis, bukan berarti Anda bisa memakannya dalam ember. Bagaimanapun, setiap produk pada awalnya mengandung gula dan lemak. Itu sebabnya Anda harus hati-hati mengamati jumlah produk dalam menu.
Dan akhirnya, resep lain untuk hidangan rendah kalori yang lezat ada di video berikutnya.
