Casserole dadih dengan semolina dalam slow cooker adalah hidangan penutup yang sangat lezat dan sederhana. Kelezatan yang bermanfaat tidak hanya bisa menyenangkan rumah tangga, tetapi juga mengejutkan tamu yang tak terduga.
Resep langkah demi langkah
- ½ sdm. semolina;
- ½ kg keju cottage;
- minyak;
- kefir - 1 sdm;
- ½ sdm. gula;
- 7-10 g baking powder;
- 2 sejumput vanili;
- 5 butir telur
Waktu: 55 menit.
Kalori: 154.2.
- Tuang semolina ke dalam mangkuk yang dalam dan tuang kefir. Biarkan membengkak selama setengah jam;
- Dalam zat kefir-manna, campur kuning telur dari telur, taburi dengan vanilla dan bumbui dengan baking powder;
- Gula, tempatkan dengan protein dalam mangkuk dan, menggunakan mixer, kocok dalam busa;
- Tambahkan campuran manis ke bahan dadih secara bertahap;
- Putar wadah minyak dengan minyak dan letakkan udara kosong;
- Panggang selama ¾ jam dengan mengatur mode Kue.
Casserole dengan keju cottage, semolina, dan blueberry dalam multi-cooker Polaris
- garam - 2 g;
- semolina - 80 g;
- 100 g gula;
- kulit lemon - 1 sdt;
- keju cottage - setengah kilo;
- blueberry - 200 g;
- telur - 3 pcs.;
- soda - 3 g;
- tas vanila.
Waktu: 1 jam dan 25 menit.
Kalori: 170,6.
- Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan garam dan gula. Bawalah campuran ke massa yang mengembang menggunakan mixer;
- Perkenalkan produk susu yang difermentasi dengan lembut dan aduk;
- Tutup dengan umpan, tambahkan vanila, tambahkan soda dan kulit lemon;
- Aduk perlahan dan biarkan selama 1/5 jam;
- Mentega mangkuk multicooker, ratakan dan masukkan ke dalam massa dadih yang harum;
- Tempatkan buah yang sudah dicuci di atasnya;
- Jam pada timer, dan mode - "Kue".
Casserole keju cottage diet dengan semolina di multicooker Redmond
- aprikot kering - 50 g;
- semolina - 2 sendok makan;
- apel kering - 50 g;
- pemanis - 30 g;
- keju cottage rendah lemak - ½ kg;
- minyak sayur - 1 sdm. l;
- sejumput garam;
- 1 butir telur.
Waktu: 90 menit.
Kalori: 120,3.
- Garam pemanis, kocok telur ke dalamnya dan kocok dengan mixer;
- Pindahkan produk susu fermentasi ke campuran gula-telur dan menggilingnya;
- Buah-buahan kering selama 15 menit rendam dalam air;
- Sebarkan massa dadih yang disiapkan dengan semolina, campur dan biarkan membengkak selama 1/5 jam;
- Buah kering yang dilunakkan dipotong, jika diinginkan, dan dicampur ke dalam zat manna-dadih;
- Olesi wadah multicooker dengan sedikit minyak dan tempatkan campuran yang sudah disiapkan di dalamnya;
- Panggang ¾ jam dalam mode Memanggang, lalu pilih Heater dan tunggu 20 menit lagi.
Casserole keju cottage dengan kismis pada krim asam dengan semolina dalam slow cooker
- 5 g vanila;
- semolina - 6 sdm;
- garam dan soda 3 g;
- ½ sdm. kismis;
- minyak;
- 3 butir telur;
- setengah cangkir krim asam dan gula;
- ½ kg keju cottage.
Waktu: 90 menit.
Kalori: 204.9.
- Tuang semolina ke dalam krim asam dan soda. Campur campuran selama setengah jam;
- Dalam wadah, gosok produk susu fermentasi, tambahkan gula dan telur ke dalamnya, tambahkan garam;
- Zat manna-smetannuyu masuk ke dalam billet dadih, diselipkan dengan vanila dan dibumbui dengan kismis yang murah hati;
- "Baking" - program yang diinginkan, dan waktu - ¾ jam. Sebelum ini, jangan lupa untuk melumasi mangkuk dan tempatkan casserole di dalamnya.
Casserole pir-pisang dengan keju cottage dan semolina dalam slow cooker
- 2 buah pir;
- gula - ¼ st.;
- 400 g keju cottage;
- minyak;
- semolina - 70 g;
- 2 pisang;
- 50 ml yogurt;
- telur.
Waktu: 75 menit.
Kalori: 143,4.
- Singkirkan pisang dan giling dengan hati-hati dengan garpu;
- Rendam semolina dalam yogurt, tunggu 1/5 jam;
- Cuci pir dalam irisan halus dan kirim ke produk susu;
- Tempelkan telur, zat manna-yogurt, dan haluskan pisang ke dalam campuran keju pear-cottage;
- Lumasi kapasitas multicooker dan distribusikan adonan buah dan keju cottage secara merata;
- Atur mode Baking dan masak selama 45 menit.
Casserole wortel dan keju cottage dengan semolina dalam slow cooker
- akar wortel - ½ kg;
- keju cottage - 400 g;
- 60 gram gula;
- kismis - 50 g;
- 60 g semolina;
- 3 butir telur;
- 50 g aprikot kering;
- minyak;
- ½ sdm. krim asam.
Waktu: 130 menit.
Kalori: 149,3.
- Selama 15 menit, celupkan buah kering yang dipilih ke dalam air mendidih;
- Akar tanaman bebas dari kulitnya dan gosok;
- Atur program "Mengukus" di slow cooker dan tempatkan wortel yang lusuh di mangkuknya, isi dengan air dan tutup, rebus selama 10 menit;
- Isi wadah yang dalam dengan telur, limpahkan dari cangkangnya;
- Kocok menjadi busa;
- Taburi dengan campuran gula-manna dan aduk perlahan;
- Masukkan krim asam ke zat yang terbentuk dan masukkan produk susu fermentasi;
- Buah kering yang direndam, jika diinginkan, hancur dan tambahkan casserole ke dalam adonan;
- Hapus sayuran akar rebus dan cincang dari air dan campur dalam billet dadih;
- Taburkan minyak sayur di bagian bawah multicooker dan beri tekstur keju wortel;
- 80 menit harus disiapkan di "Kue";
- Kemudian jangan buka tutupnya dan biarkan meresap selama 1/5 jam lagi.
Casserole dadih dalam kompor lambat tanpa umpan
- kacang koktail dengan buah-buahan kering - 150 g;
- pati - 50 g;
- segelas susu;
- 600 g keju cottage;
- 2 butir telur;
- minyak - 30 g;
- ½ sdm. gula
Waktu: 65 menit.
Kalori: 212.9.
- Tempatkan produk susu dalam mangkuk dan tambahkan tepung, kuning telur dan gula;
- Tupai secara terpisah mengocok dalam busa padat;
- Adonan keju dadih dengan susu dan campuran buah kering;
- Busa putih salju dengan lembut memasukkan zat yang dihasilkan;
- Kapasitas multicooker harus dilumasi dengan minyak dan diletakkan di dalamnya billet panggang;
- Panggang 50 menit dengan memilih program Kue atau Kue.
Tips kuliner
- Mengalahkan kulit putih, mengirim sejumput garam kepada mereka. Jadi proses akan terjadi lebih cepat, dan bentuk busa lebih stabil;
- Casserole dadih tidak boleh "terganggu" ketika dimasak dalam slow cooker. Membuka tutupnya akan menyebabkan perubahan suhu, yang akan menyebabkan piring jatuh;
- Jika produk susu fermentasi terlalu cair, jangan ragu untuk menambahkan lebih banyak semolina;
- Semolina, sebelum digabungkan dengan bahan lain, harus direndam dalam cairan selama kurang lebih satu jam.
Bon appetit!
Resep lain untuk casserole keju cottage dengan semolina mulsa - dalam video berikutnya.
