Salad adalah hidangan yang paling terjangkau dan populer dari semua pesta. Paling sering, para gundik mempersiapkan Vinaigrette, Olivier, Mimosa, Caesar. Perhatian khusus diberikan pada salad kepiting, yang telah mendapatkan popularitas luar biasa. Saat ini, ada banyak resep yang menawarkan variasi variasi salad tradisional.
Apa nyonya suka salad dengan tongkat kepiting
Salad kepiting sangat populer, disiapkan tidak hanya untuk liburan, tetapi juga pada hari-hari biasa. Jika Anda menyiapkan salad dengan daging kepiting alami, hidangan ini akan sangat berguna, lezat, berair, tetapi akan memakan biaya yang cukup. Opsi ini tidak terlalu demokratis. Itu sebabnya, untuk memanjakan diri dan tamu dengan hidangan unik, kelezatan gurih, Anda bisa menggunakan semua kepiting yang tersedia.
Ciri khas dari hidangan ini adalah bahwa ia memiliki banyak variasi, sehingga mungkin untuk memasak hidangan rendah kalori atau bergizi. Itu semua tergantung pada bahan yang ada di salad.
Penting untuk dicatat bahwa jika nasi yang direbus hadir dalam komposisi, kandungan kalori dari hidangan jadi meningkat.
Salad dengan kepiting tersedia untuk semua orang, yang membuatnya sangat populer di kalangan nyonya rumah. Metode memasaknya sangat sederhana dan cepat, sebagian besar menggunakan bahan dalam jumlah minimal. Salad ini adalah kategori makanan pembuka makanan laut.
Resep klasik dengan jagung
Salad memiliki kelembutan yang luar biasa, ringan dan ringan. Hidangan itu ternyata bergizi, bergizi, dan lezat ilahi. Komposisi mengandung jumlah bahan minimum, yang membuat salad paling populer dan terjangkau dalam memasak.
Sangat menarik bahwa dasar dari salad ini dapat digunakan untuk makanan ringan lainnya, menambah berbagai bahan.
Daftar komponen untuk memasak:
- tongkat - 200 gram;
- jagung - 1 toples;
- telur - 5 buah;
- daun salad - 4 buah;
- mayones - 100 ml;
- lada hitam, garam - sp sdt.
Teknologi memasak:
- Pertama, Anda perlu merebus telur, kemudian dingin dan bersih. Gunakan pisau tajam untuk memotong menjadi kubus kecil dan rapi.
- Tongkat kepiting dipotong menjadi kubus, tiriskan cairan dari jagung, karena tidak berguna dalam proses memasak.
- Dalam air dingin, bilas daun selada, keringkan dan letakkan di bagian bawah piring.
- Campuran bahan-bahan yang disiapkan dan bumbui dengan mayones, lada dan garam secukupnya. Aduk sampai rata.
- Sajikan di atas daun selada. Untuk menghias hidangan, Anda dapat menggunakan sayuran apa pun atas kebijakan mereka sendiri.
Metode memasak camilan klasik sangat sederhana, jelas dan demokratis. Terlepas dari jumlah bahan yang minimal, hidangan ini ternyata lezat, harum, berair dan bergizi. Konten kalori - 120 kkal / 100 g.
Salad dengan daging kepiting
Untuk salad dengan daging kepiting ternyata tidak hanya mahal dan enak, tetapi juga bermanfaat, penting untuk memasaknya dengan benar. Aroma yang elegan dan gurih, rasanya tidak bisa meninggalkan citarasa bahkan gourmet yang paling menawan.
Daftar produk untuk salad:
- zaitun - 1 kaleng;
- daging kepiting - 250 gram;
- beras - ½ gelas;
- champignon kalengan - 700 gram;
- jagung - 1 bank;
- bawang - kepala kecil;
- minyak zaitun, bumbu - secukupnya.
Fitur memasak:
- Masak nasi sampai matang.
- Singkirkan cairan yang ditemukan dalam jagung, zaitun, dan jamur.
- Cincang halus jamur, bawang - potong dadu.
- Potong zaitun menjadi tiga bagian, potong daging kepiting menjadi irisan kecil dan rapi.
- Cincang bumbu halus, campur semua bahan dan garam, bumbui dengan minyak zaitun.
Salad tidak hanya enak dan cerah, tetapi juga cukup bermanfaat. Kalori - 180 kkal / 100 g.
Cara memasak dengan tongkat kepiting dan nasi
Anda dapat menyiapkan camilan seperti itu dalam lima belas menit, jadi camilan ini sangat populer dan laris.
Bahan:
- telur - 2 pcs.;
- mentimun - 200 gram;
- jagung - 140 gram;
- nasi rebus - 50 gram;
- tongkat - 200 gram;
- dill - sekelompok kecil;
- mayones - 100 gram.
Tahapan memasak:
- Siapkan semua bahan di atas, rebus telur, mencairkan stik, dan tiriskan cairan dari jagung, lalu cuci dan keringkan sayuran.
- Ketimun dadu, batang kepiting dan telur, aduk hingga rata. Tambahkan nasi dan dill cincang halus, dan jangan lupa tentang jagung.
- Tuang beberapa mayones, jika diinginkan, Anda bisa menambahkan garam, aduk dan sajikan.
Salad ini bergizi dan lezat, yang dicapai berkat nasi. Konten kalori - 190 kkal / 100 g
Metode memasak dengan kol
Salad dengan batang kepiting menjadi lebih orisinal, segar dan cerah, jika Anda menambahkan kubis renyah dan mentimun acar.
Karena ini, hidangan ini memiliki rasa asam yang menyenangkan dan ringan, kepedasan, yang dikombinasikan dengan jagung manis dan sumpit menciptakan kombinasi rasa, harmoni yang sempurna.
Anda membutuhkan bahan-bahan ini untuk memasak:
- telur - 2 pcs.;
- tongkat dan jagung - 200 gram;
- kubis - 120 gram;
- mentimun acar - 3 pcs.;
- mayones - 150 gram;
- hijau - 30 gram.
Persiapan salad langkah demi langkah:
- Rebus telur dan lepaskan kulitnya, potong dadu berukuran sedang.
- Tiriskan cairan dari jagung, potong kepiting.
- Dadu acar mentimun ke dalam kubus, peras kelebihan cairan.
- Rusak kubis putih, tumbuk tangan Anda sehingga menjadi lunak, lembut dan biarkan jus.
- Bilas herbal dengan air dingin, potong. Campur semua bahan, isi dengan mayones yang cukup dan aduk rata.
Berkat resep yang diusulkan, Anda dapat memasak hidangan yang lezat, ringan, dan lezat yang dimasak dalam hitungan menit. Karena bahan-bahan baru ada semangat tertentu pada camilan biasa. Konten kalori - 120 kkal / 100 g.
Dengan tongkat kepiting dan tomat
Penting untuk dicatat bahwa sumpit adalah salah satu makanan favorit paling populer yang digunakan dalam persiapan berbagai salad dan makanan ringan. Ini dapat dijelaskan oleh fakta bahwa makanan laut tidak membutuhkan pemrosesan tambahan.
Jika Anda menambahkan tomat matang ke dalamnya, maka hidangannya akan berair, cerah, ringan dan lapang.
Bahan yang Dibutuhkan:
- tomat - 1 pc.;
- tongkat kepiting - 200 gram;
- telur - 2-3 pcs.;
- paprika - 1 pc.;
- keju - 180 gram;
- bawang putih - 2 siung;
- garam, merica, mayones - secukupnya.
Spesifikasi memasak:
- Rebus telur, kupas dan parut, disarankan menggunakan sel-sel kecil.
- Tongkat pra-defrost, potong dadu. Menariknya, salad akan terlihat lebih orisinal jika dicincang menjadi lingkaran yang lebih besar. Dalam hal ini, semua bahan harus memiliki ukuran yang sama, sehingga semuanya harmonis dan indah.
- Bilas lada dan tomat dalam air dingin, lepaskan ekor dan biji. Untuk menumpuk jus tomat, ada baiknya memotong dadu, dan biarkan selama beberapa saat di atas talenan. Lada harus dicincang tipis, sedotan rapi.
- Saus salad patut mendapat perhatian khusus, karena ini perlu untuk mengupas bawang putih dan memotongnya, kemudian menggabungkannya dengan mayones. Dalam saus yang dihasilkan, tambahkan merica, garam, dan rempah-rempah apa pun yang diinginkan, aduk hingga konsistensi homogen.
- Dalam mangkuk, campur semua bahan dan bumbui dengan saus bawang putih.
- Parut keju keras, lalu taburkan salad siap. Jika Anda menggantinya dengan keju leleh, maka rasanya akan lebih empuk, lembut.
Dianjurkan untuk menghias salad dengan rempah segar, irisan lada Bulgaria dan irisan tomat. Kalori - 140 kkal / 100 g
Salad kepiting dengan jeruk
Hidangannya ternyata sangat lezat, seimbang dan penuh warna. Anda dapat memasak dengan aman untuk perayaan apa pun, semua rumah tangga dan tamu akan meminta suplemen. Karena beberapa bahan, salad ini ternyata terasa lezat dan berair.
Daftar komponen yang diperlukan:
- telur - 3 pcs.;
- tongkat kepiting - 200 gram;
- oranye - 2 pcs.;
- bawang putih - satu siung;
- jagung - 1 toples;
- mayones.
Metode memasak hidangan asli:
- Tiriskan bumbu perendam dari jagung, rebus telur, kupas dan potong dadu.
- Potong-potong kayu menjadi kubus-kubus kecil, kupas jeruknya, lalu bagi menjadi irisan, potong dengan pisau tajam.
- Melalui pers lewati bawang putih, Anda dapat parut di parutan halus.
- Campur semua bahan dalam mangkuk salad dengan mayones.
Camilan ini sangat aromatik dan berair, cerah, dan juga lezat dan harmonis. Konten kalori - 130 kkal / 100 g
Salad Hawaii
Pembuka sangat lezat, ringan dan sehat, dan semua bahannya saling melengkapi.
Bahan untuk memasak:
- tongkat - 200 gram;
- Campuran beku Hawaii - 400 gram;
- telur - 2 pcs.;
- mayones.
Persiapan langkah demi langkah:
- Dalam air asin, rebus campuran Hawaii selama lima menit setelah merebus cairan. Kirim sayuran dalam saringan untuk gelas air.
- Rebus telur, kupas dan cincang halus. Potong batangnya, lalu gabungkan semuanya dengan campuran Hawaii dan mayones.
Salad harus diseduh selama tiga puluh menit, disajikan di meja, didekorasi dengan sayuran hijau. Konten kalori - 130 kkal / 100 g
Seperti yang Anda lihat, stik kepiting adalah produk universal yang dapat digunakan untuk memasak berbagai macam salad, camilan yang benar-benar berbeda satu sama lain.
