Mungkin, setiap orang sejak kecil memiliki gagasan tentang manfaat sereal dari sereal hercules. Tetapi tidak semua orang tahu apa yang menjadi bagian dari produk ini dan apa sebenarnya manfaatnya.
Mengapa Hercules bermanfaat?
Hercules adalah produk asal tanaman. Terbuat dari gandum, masing-masing, semua manfaat tanaman ini terkandung dalam bubur. Komposisinya kaya akan:
- fosfor;
- Vitamin B;
- vitamin kelompok A dan PP;
- vitamin F;
- vitamin E;
- mineral;
- mikro dan makronutrien.
Manfaat bubur hercules tidak dapat dibantah, karena sekitar 100 gram produk ini memungkinkan seseorang untuk mendapatkan hampir sepertiga dari asupan harian fosfor. Dan tanpa itu, seperti yang Anda tahu, kalsium tidak dapat diserap.
Seluruh rangkaian vitamin, yang merupakan bagian dari hercules, memberi makan sel-sel tubuh dan sebagian mengisi kekurangannya. Ini membersihkan tubuh dari racun, racun, mengeluarkan air berlebih. Adalah penting bahwa produk ini setelah perlakuan panas praktis tidak kehilangan semua sifat yang bermanfaat.
Cara memasak dan berapa lama memasak oat gulung
Ada banyak cara untuk memasak bubur - dapat dimasak dalam air atau susu, dimasak dalam oven, microwave atau kompor lambat, dengan tambahan berbagai buah atau buah. Agar bubur ternyata enak, tidak cair dan tidak terlalu kental, Anda harus memperhatikan proporsi dan waktu memasak tertentu.
Proporsi diambil 2: 1, yaitu, 2 porsi cairan dan 1 porsi sereal. Penting untuk merebus air, menambahkan serpihan ke dalamnya, mengurangi api. Untuk memastikan bahwa bubur tidak lengket ke dasar loyang, bubur harus sering diaduk.
Seluruh proses memasak memakan waktu tidak lebih dari 15 menit, maka api perlu dimatikan, bungkus piring dengan handuk, lalu berikan 5-7 menit. Jika hidangannya adalah makanan, ia bisa langsung dimakan. Jika tidak, tambahkan mentega, buah atau kacang ke bubur.
Memasak bubur susu dari oat gulung
Bubur oatmeal susu dianggap sebagai makanan yang paling bergizi dan sehat, dan jika itu juga enak, untuk sarapan seperti itu tidak ada harganya. Untuk menyiapkan hidangan ini akan membutuhkan komponen-komponen seperti:
- menir gandum - 200 gram;
- air - 200 ml;
- susu - 200 ml;
- mentega - 50 gram;
- garam - di ujung sendok;
- gula secukupnya.
Waktu memasak - 10 - 12 menit, kandungan kalori dari masakan ini adalah 135 kkal per 100 gram.
Bagaimana cara memasak bubur dengan susu? Untuk memulai, tuangkan susu dan air ke dalam panci, taruh di atas kompor. Ketika cairan mendidih, tuangkan serpihan, kurangi panasnya, rebus, terkadang menyulitkan agar bubur tidak gosong.
Setelah 5 menit memasak, masukkan garam dan gula, masak lagi selama 5-7 menit. Maka Anda perlu mematikan panas, meletakkan mentega, aduk, tutupi dan bungkus dengan handuk. Bubur kemudian harus 5 menit lagi, lalu campur, atur menjadi piring. Semua bon appetit!
Resep untuk bubur gandum dengan potongan buah
Buah-buahan merupakan tambahan yang sangat baik tidak hanya untuk Hercules, tetapi juga untuk bubur apa pun. Resepnya sangat sederhana. Dibutuhkan:
- Hercules - 200 gram;
- air - 200 ml;
- susu - 300 ml;
- mentega - 30 gram;
- vanili - 1 jepit;
- pir - 1 buah;
- persik 1 buah;
- Apple -1.
- garam dan gula secukupnya.
Waktu memasak adalah 15 menit, kandungan kalori sarapan ini adalah 150 kkal per 100 gram.
Sekarang secara rinci tentang cara memasak bubur dalam susu dengan buah. Rebus air dan tuangkan susu hangat ke dalamnya. Segera setelah campuran susu dan air mulai mendidih, tuang sereal gandum ke dalamnya, rebus dengan api kecil selama 10 menit, aduk terus-menerus.
Ketika bubur mulai menebal, tuangkan garam, gula, vanila, mentega ke dalamnya, tutup dengan tutup dan hangatkan dengan handuk. Saat bubur ditarik, kupas buahnya, buang bijinya, potong-potong kecil.
Setelah 5 menit, campur bubur dengan saksama, masukkan ke dalam piring, taburkan dengan banyak buah cincang. Buah-buahan bisa diganti dengan kismis atau kacang, secukupnya. Bon appetit!
Cara cepat memasak bubur bubur gandum diet dalam microwave untuk sarapan
Bubur oatmeal dapat dibuat menjadi makanan, jika Anda memasaknya tanpa menambahkan susu dan mentega. Jadi, komponen yang diperlukan:
- menir gandum - 0, 5 gelas;
- air - 100 - 150 ml;
- pada sejumput garam dan gula;
- cincang hijau secukupnya.
Waktu memasak 5 - 7 menit, konten kalori adalah 95 - 100 kkal per 100 g.
Untuk memasak hidangan ini, lebih baik menggunakan peralatan tahan api. Tuang ke dalamnya serpihan gandum gulung, tuangkan air, garam dan pemanis, masukkan ke dalam microwave selama 5 menit. Kemudian ambil piring dengan bubur, aduk rata, dinginkan sedikit, tambahkan sayuran cincang. Peringatan - gula dalam hidangan ini tidak bisa ditambahkan. Bon appetit!
Bubur Hercules dengan labu dan kacang dalam slow cooker
Tidak ada yang lebih mudah daripada menyiapkan sarapan sehat dan sehat menggunakan slow cooker. Bubur gandum dengan susu dapat disiapkan dengan berbagai buah dan beri, serta sayuran. Misalnya dengan labu. Ini tidak hanya akan menambah daftar sifat berguna Hercules, tetapi juga menambah rasa pedas pada hidangan. Untuk ini, Anda perlu:
- serpihan hercules - 200 gram;
- susu - 200 - 300 ml;
- air - 200 ml;
- labu - 150 gram;
- kenari - 4 - 5 buah;
- garam - 1 cubit;
- gula - 30 gram
Waktu memasak 10 - 15 menit, kandungan kalori dari masakan ini adalah 160 kkal per 100 gram.
Untuk memasak dalam multivariat, gelas ukur khusus digunakan - gelas multi, merekalah yang mengukur semua komponen. Tempatkan serpih Hercules dalam mangkuk multicooker, kupas labu, potong daging menjadi potongan-potongan kecil, masukkan ke serpih.
Agar bubur tidak menempel pada dinding mangkuk, bubur harus terlebih dahulu dilumasi dengan mentega atau minyak sayur. Campur air dengan susu, panaskan sedikit di atas api, tuangkan serpih, tutup dan setel mode yang diinginkan.
Waktu memasak standar untuk bubur dalam slow cooker adalah 10 menit. Ketika sinyal menginformasikan tentang kesiapan piringan, buka tutupnya, masukkan garam, gula dan nyalakan fungsi pemanas selama 5 menit. Aduk piring, taruh di piring. Taburi dengan kenari cincang di atasnya. Bon appetit!
Bubur Hercules dengan buah dan karamel
Hidangan ini memiliki rasa yang menyenangkan dan kaya. Resep memasaknya sederhana, untuk ini Anda perlu:
- menir gandum - 250 gram;
- air - 150 ml;
- susu - 250 ml;
- mentega - 30 - 50 gram;
- gula - 100 gram;
- gula vanili - 1 sejumput;
- garam - di ujung pisau;
- buah musim ini.
Waktu memasak adalah 15 menit, kandungan kalori sarapan ini adalah 160 - 170 kkal per 100 gram.
Didihkan air dengan susu, tuangkan oatmeal ke dalamnya. Masak selama 10 menit, tambahkan sejumput garam dan gula vanila.
Saat bubur dimasak, Anda perlu memasak karamel. Tuang gula pada wajan kering, goreng sedikit dan oleskan mentega.
Rebus karamel dengan api kecil hingga warna merah. Sesaat sebelum kesiapan untuk menambahkan karamel, aduk, tutup dengan tutup, tahan di atas kompor beberapa menit.
Sementara itu, siapkan buahnya. Buah-buahan bisa berupa apa saja - apel, pir, pisang, dan juga buah beri sesuai musim. Kupas, lepaskan inti, hancurkan daging. Bubur tersebar di piring, taburi dengan buah di atasnya. Bon appetit!
Kiat dan trik
Ada beberapa rekomendasi sederhana untuk memasak bubur oatmeal, yang harus di celengan setiap nyonya rumah:
- Agar bubur susu tidak terbakar, tuangkan dulu air dingin ke dalam wajan, dan baru susu.
- Untuk memasak oatmeal lebih baik menggunakan pot tanpa lapisan enamel.
- Prune dipotong dan aprikot kering untuk meningkatkan nilai gizi sereal.
- Proses memasak bisa dipercepat jika di malam hari 200 gram sereal dituangkan dengan segelas air. Pada pagi hari croup akan membengkak dan cukup untuk merebusnya selama 5 menit.
- Sebelum memasak, jangan membilas serpih, karena mereka diperlakukan dengan uap di tempat kerja.
- Sereal yang telah dibiarkan terbuka untuk waktu yang lama tidak dapat digunakan untuk membuat bubur, mereka akan memberikan rasa tengik yang tidak menyenangkan.
- Hidangan yang sudah jadi dapat disimpan di lemari es selama 3 hari.
Terlepas dari kenyataan bahwa oatmeal adalah produk yang cukup tinggi kalori, itu tidak disimpan dalam bentuk lipatan lemak di samping dan perut. Ini diserap dalam perut untuk waktu yang sangat lama, oleh karena itu memberikan rasa kenyang dan energi yang lama.
Pilihan sarapan ini sangat ideal tidak hanya untuk makanan bayi, tetapi juga bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan atau menderita penyakit pencernaan.
Video berikut ini memberikan informasi tambahan tentang cara memasak bubur dengan susu.
