Keinginan untuk minum adalah keadaan alami tubuh manusia, yang melekat padanya sejak lahir hingga akhir masa hidupnya. Proses ini adalah alasan untuk melakukan berbagai eksperimen makanan, mencari resep baru yang dapat dengan cepat, memuaskan dahaga.
Di rak-rak ruang ritel modern ada berbagai jenis minuman yang cocok untuk orang dewasa dan anak-anak. Namun, di dunia industri makanan dan minuman serba cepat, semakin tidak mungkin menemukan produk yang memiliki komposisi alami yang aman bagi manusia.
Itu membuat orang yang peduli dengan kesehatan mereka dan ingin hidup panjang dan bahagia, untuk menyiapkan minuman favorit mereka di rumah. Salah satu yang paling sederhana, tetapi tidak kalah enaknya, adalah lemon-mint lemonade.
Rasa pertanda, cinta sejak kecil. Minuman seperti itu sangat dibutuhkan selama hari-hari panas ketika matahari membakar dunia dengan kejam.
Anehnya, Perancis telah menjadi penemu minuman yang mengandung vitamin tersebut. Itu ada di sana bahwa empat abad yang lalu, sebuah kasus yang telah ditentukan nasib minuman lemon yang memenangkan hati jutaan, yang masih populer.
Popularitas minuman buatan rumah mudah dijelaskan oleh kesederhanaan bahan yang membuatnya. Semuanya hadir di dapur hampir setiap saat sepanjang tahun.
Limun buatan rumah dengan mint dan lemon: resep klasik
Komponen minuman masa depan:
- peppermint - jumlahnya dapat disesuaikan atas kebijakannya dan preferensi rasa untuk aroma mint yang lebih kuat atau lebih lemah, 100-200 gram sudah cukup untuk lemonade. atau ½ kaca faceted;
- Lemon - 3 - 5 buah, tergantung ukuran;
- air biasa (atau berkarbonasi) - 15 gelas;
- gula pasir - 1 dan ½ gelas segi.
Total waktu yang akan dihabiskan untuk proses memasak akan dari 60 hingga 120 menit. Dan kandungan kalori dari satu gelas minuman seperti itu akan bervariasi dari 30 hingga 90 kkal.
Pada tahap awal, kami menyiapkan bahan makanan untuk dikonsumsi:
- cuci lemon dan mint dengan air mengalir;
- menghapus kulit dari jeruk; Untuk melakukan ini, tuangkan dengan air mendidih, lap kering, lanjutkan ke penghapusan kulit. Hapus juga lapisan putihnya.
Kami melanjutkan ke proses:
- Peras jus dari lemon.
- Kami membuat sirup gula: tuangkan gula ke dalam air (200 gr.), Masak dengan api sedang, sampai benar-benar larut, pastikan untuk mengaduk.
- Campur jus, sirup, sisa air, jus segar kami siap. Tetap menambahkan daun mint ke dalamnya, mengirim minuman dingin dalam dingin.
- Setelah limun diinfus, mereka dapat mengobati kerabat dan tamu.
Limun buatan rumah dari lemon, jeruk, dan mint
Jeruk akan membantu diversifikasi diet minum Anda dan untuk memperkaya dengan vitamin C. yang tak ternilai. Mereka, seperti kebanyakan buah jeruk, adalah sumber vitamin penting dan harus hadir dalam nutrisi yang tepat.
Bahan:
- 15 gelas air bersih;
- daun mint - 50 pcs.;
- jeruk - 2 buah.;
- Lemon - 1 - 2 buah.;
- gula pasir (opsional) - 1,5 - 2 gelas atau madu - 0,5 gelas.
Waktu persiapan resep seperti itu tidak lebih dari satu jam, dan manfaatnya tidak terbatas. Dalam hal komposisi tidak memberikan manisan dan membuatnya hanya dari bahan-bahan alami, jumlah kalori yang diterima ketika dikonsumsi tidak akan lebih dari 20, yang membuatnya dianggap sebagai minuman diet rendah kalori.
Memasak:
- Pertama-tama, cuci bahannya.
- Kami menggiling buah, mint: pertama dengan pisau, kemudian dengan tolkushkoy kayu.
- Tambahkan pemanis (gula atau madu) - secukupnya.
- Isi campuran yang dihasilkan dengan air.
- Beri waktu (30 menit) untuk bersikeras dan menikmati limun.
Jika Anda ingin membuat minuman menjadi lebih dingin, Anda dapat menambahkan es batu ke dalamnya.
Pencari sensasi dapat disarankan untuk memperkenalkan jahe sebagai bahan tambahan. Dia akan menambahkan bumbu ke resep.
Limun dari mint, jeruk nipis dan lemon di rumah
Minum dengan rasa manis tidak selalu bisa memuaskan kebutuhan untuk memuaskan dahaga Anda. Minuman seperti itu bahkan membangkitkan selera makan dan membuat orang minum semakin banyak.
Untuk pendinginan nyata dari kebutuhan untuk minum harus menggunakan minuman yang memiliki rasa asam.
Perwakilan yang menonjol dari hal ini adalah kapur. Menambahkan buah ini ke limun tidak hanya akan menyenangkan, tetapi juga benar-benar mabuk.
Untuk mendapatkan limun asam, Anda perlu:
- 2 lemon ukuran sedang;
- 2 buah jeruk nipis berukuran sedang;
- 3 tangkai mint segar;
- 15 gelas air minum bersih;
- 150 gr. pasir gula.
Minuman ini mengandung 30 kalori. Proses membuat minuman ringan membutuhkan waktu sekitar 30-60 menit, sebagai berikut:
- Pertama, Anda perlu mencuci semua bahan, keringkan.
- Untuk membuat kulit jeruk lebih lunak, tuangkan air panas ke atas buah.
- Hancurkan semua bahan.
- Lemon dan jeruk nipis membuat jus, menghancurkan mereka dengan lesung khusus.
- Lalu tambahkan air ke buah, biarkan diseduh.
- Mint yang dihancurkan juga harus memberikan jus, yang dikirim setelah jeruk.
- Limun sudah siap. Bisa dikeringkan, buang potongan buah dan daun mint.
Cara memasak "Mojito" non-alkohol dengan mint dan lemon
Tempat pertama di antara minuman musim panas tidak diragukan lagi adalah mojito. Dan ini bukan kebetulan. Sangat lezat dan cepat disiapkan. Di musim panas, dia adalah pemimpin penjualan. Mojito buatan sendiri tidak akan lebih buruk, patut dicoba. Komposisi masa depan - koktail meliputi:
- Lime (atau lemon) - ½ pcs.;
- Peppermint segar - 2-3 tangkai;
- air mineral berkarbonasi - 0,5 l;
- gula - pasir - secukupnya - 25 - 75 gram;
- es batu - 7 - 10 buah.
Anda dapat membuatnya dalam hitungan menit (tidak lebih dari setengah jam). Konten kalorinya hanya 20-25 kkal.
Persiapan koktail:
- Ambil satu jeruk nipis (atau lemon), potong menjadi dua. Salah satu bagian dipotong menjadi cincin.
- Giling mint (secara manual atau dengan blender).
- Campur komponen di atas dalam wadah gelas, tambahkan gula di sana.
- Selanjutnya, tuangkan ke dalam air, campur.
- Tambahkan es batu dan mojito yang lezat siap.
Untuk koktail ini, Anda dapat menambahkan rempah-rempah favorit Anda atau buah-buahan lain, beri. Dan air mineral bisa diganti dengan minuman manis, seperti sprite atau schweppes.
Rahasia memasak limun buatan sendiri
Limun buatan rumah bukan hanya minuman alami, tetapi juga sarana untuk mempertahankan bentuk dan suasana hati yang baik. Keuntungannya adalah komponen minuman dapat dengan mudah diubah.
Untuk menyiapkan koktail seperti itu setiap saat, dalam beberapa menit Anda perlu menyimpannya dalam bentuk yang terkonsentrasi. Jika perlu, cukup encer.
Jadi, ternyata limun sangat pekat.
Limun sepanjang waktu tetap menjadi minuman yang populer. Memasaknya di rumah membantu menghemat uang dan kesehatan. Cintai dirimu dan manjakan diri lebih sering.
Dan dalam video berikutnya - resep lain untuk limun buatan sendiri dengan mint.
