Cara kompeten melakukan puasa di kefir

Membuang beberapa kilo ekstra dan kembali normal setelah pesta liburan akan membantu puasa berhari-hari. Dan untuk membuat pola makan seefektif mungkin, Anda harus mengikuti anjuran ahli diet.

Apa gunanya bongkar muat kefir yang bermanfaat dan berbahaya bagi tubuh?

Di antara semua produk susu fermentasi kefir menempati posisi khusus. Dan semua berkat bakteri unik dan jamur yang terkandung di dalamnya. Mereka membuat kefir minuman yang sehat.

Manfaat menggunakan kefir:

  • merangsang pengembangan dan pembaruan mikroflora alami di usus manusia;
  • menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh;
  • meningkatkan metabolisme, dan karenanya proses pemecahan lemak dipercepat;
  • memperkuat sistem kekebalan tubuh manusia;
  • Namun, semua lemak dan protein yang terkandung dalam kefir diserap dengan baik oleh orang-orang, terlepas dari jenis kelamin dan usia.

Semua ini dikombinasikan dengan minuman rendah kalori menjadikannya salah satu produk makanan terbaik.

Namun, dari hari puasa di kefir mungkin dan membahayakan. Ada kategori orang yang penggunaan produk ini sangat tidak diinginkan. Apalagi kalau soal kefir mono diet.

Ini adalah orang-orang dengan penyakit pada saluran pencernaan. Setelah semua, efek pencahar yang kefir pada tubuh dapat memprovokasi gangguan usus atau lambung, yang akan menyebabkan peningkatan keasaman dalam tubuh, diare dan serangan gastritis.

Apa kefir yang harus dipilih untuk menurunkan berat badan

Tidak setiap minuman susu fermentasi cocok untuk hari puasa. Perlu memilih:

  1. Orang yang labelnya menunjukkan bahwa itu adalah kefir, dan bukan produk kefir. Komposisi harus ditunjukkan hanya susu (utuh atau dinormalkan) dan ragi. Gula dan zat tambahan lainnya dalam kefir kanan tidak ada;
  2. Kandungan lemak dari produk susu fermentasi untuk menurunkan berat badan harus serendah mungkin. Namun, Anda sebaiknya tidak memilih produk yang benar-benar bebas lemak. Lebih baik jika kandungan lemaknya berfluktuasi sekitar 1%;
  3. Umur simpan minuman tersebut tidak boleh melebihi 14 hari. Jika label mengatakan bahwa produk tersebut dapat disimpan lebih lama, maka produk tersebut mengalami perlakuan panas. Dalam minuman seperti itu, tidak ada bakteri hidup, oleh karena itu semua sifat obatnya hilang;
  4. Kefir untuk hari puasa harus segar - tidak lebih dari 10 hari sejak tanggal pembuatan. Kalau tidak, ada risiko keracunan.

Selain itu, alih-alih kefir biasa, Anda dapat memilih biokefir yang mengandung bifidobacteria. Minuman ini sangat cocok untuk diet sehat dan kekebalan tubuh, karena mengandung lebih banyak probiotik.

Aturan untuk membongkar kefir

Saat melakukan diet kefir, para ahli menyarankan:

  1. Ikuti rezim minum dan pastikan untuk mengonsumsi cairan per hari hingga dua setengah liter. Ini harus berupa air non-karbonasi gurih, teh ringan, dan teh herbal. Yang terbaik adalah mengecualikan kopi, teh hitam, kolak, jus, dan cokelat panas (bahkan diseduh dalam air) dari minuman. Karena kafein dan karbohidrat meratakan manfaat hari puasa;
  2. Makan (jika diet dilakukan pada rezim jinak) atau mengambil porsi kefir harus 5-6 kali sehari. Pada saat yang sama antara teknik harus interval yang sama;
  3. Hari-hari ini, dari diet Anda perlu menghilangkan garam dan gula sepenuhnya. Kedua produk ini tidak akan memungkinkan kefir menunjukkan khasiatnya yang menguntungkan, selain itu garam mencegah pembuangan air dari tubuh. Jika Anda benar-benar ingin mempermanis makanan, maka alih-alih gula sebaiknya tidak menggunakan pengganti - lebih baik menambahkan madu ke dalam makanan;
  4. Pada kefir bongkar tidak boleh lebih dari tiga hari berturut-turut. Sehari sebelum dan sehari sesudahnya tidak perlu makan banyak. Yang terbaik adalah membatasi kaldu ringan dan hidangan sayur.

Selain itu, pada hari ini Anda perlu menghilangkan stres fisik dan mental yang hebat. Tetapi Anda bisa berjalan selama beberapa jam di taman.

Hari puasa klasik di kefir

Untuk menjadikan hari puasa seefisien dan senyaman mungkin:

  1. Sebelum malam sebaiknya tidak dilewatkan, dan Anda hanya bisa makan sup dan sayuran rebus;
  2. Pada hari Anda perlu minum kefir hingga 1,5 liter, bagi volume ini menjadi 5-6 porsi masing-masing 200-300 ml;
  3. Minum kefir perlu setiap dua hingga tiga jam. Penerimaan terakhir harus paling lambat pukul delapan malam;
  4. Cairan diizinkan lainnya dapat diminum kapan saja dalam jumlah yang tidak terbatas;
  5. Hari berikutnya setelah bongkar muat, yang terbaik adalah sarapan dengan bubur di atas air, dan untuk makan siang dan makan malam, makan sayur kukus.
Mengulangi hari-hari pembongkaran seperti itu bisa tidak lebih dari sekali seminggu, dan lebih baik sebulan sekali. Anda sebaiknya tidak melakukan diet ini selama lebih dari tiga hari berturut-turut.

Pilihan hemat untuk hari puasa untuk penurunan berat badan

Untuk mempertahankan mono-diet pada satu produk, bahkan jika itu sama bermanfaatnya dengan kefir, sangat sulit. Ahli diet telah mengembangkan pilihan diet hemat. Dengan mengikuti mereka, Anda tidak hanya dapat kehilangan pound ekstra yang dikumpulkan di meja liburan, tetapi juga meningkatkan kesejahteraan Anda dan memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda.

Tidak masalah produk diet mana yang akan dipilih selain kefir. Yang utama adalah bahwa jumlah total kalori harian yang dikonsumsi per hari tidak melebihi ambang batas 700 kkal.

Diet Kefir-soba

Untuk hari puasa dengan soba dan kefir, bubur soba dipilih sebagai produk utama. Untuk melakukan ini, bubur jagung perlu dicuci dan dimasak dalam air dan tanpa garam.

Kemudian bagi menjadi 100-150 gram dan gunakan 4-5 kali dengan kefir sepanjang hari. Pada jam makan terakhir (hingga 20:00) Anda hanya perlu minum segelas kefir.

Kefir dan keju cottage

Baginya, keju cottage cocok tidak lebih tinggi dari 3% lemak. Yang terbaik adalah menggunakan produk bebas lemak sepenuhnya. Untuk sarapan, makan siang dan makan malam, Anda perlu makan 2-3 sendok makan keju cottage, yang dimaniskan dengan madu, dan minum segelas yogurt. Dan untuk sarapan kedua, teh sore dan makan malam kedua (paling lambat pukul 20:00) Anda hanya perlu minum kefir.

Diet kefir-sayur

Untuk sarapan, Anda perlu minum segelas kefir. Setengah jam kemudian Anda bisa makan sepiring salad dari mentimun segar, sayuran hijau dan keju cottage rendah lemak.

Untuk sarapan kedua, Anda perlu minum segelas kefir lagi, dan saat makan siang - pure sup sayuran dari sayuran segar atau rebus (kol, seledri, wortel, sayuran hijau). Untuk makan siang - segelas kefir lagi, dan untuk makan malam 1-3 paprika merah diisi dengan kol. Pada pukul 20:00 - porsi terakhir dari minuman susu fermentasi.

Diet kefir-buah-sayur

Setiap sayuran segar yang bisa dimakan mentah dan buah-buahan, terutama apel, selain yang mengandung banyak gula (pisang, alpukat, dan anggur) cocok untuknya. Hal ini diperlukan bersama dengan 1-1,5 liter kefir per hari untuk makan satu kilogram sayuran mentah dan buah-buahan. Durasi diet tidak lebih dari 6 hari.

Selain itu, kecuali untuk hari-hari puasa, Anda dapat membersihkan tubuh Anda setiap hari. Untuk melakukan ini, tuangkan 10 sendok makan dedak kefir dan biarkan selama beberapa saat. Maka campuran yang dihasilkan harus diminum makan terakhir 2-4 jam sebelum tidur. Ulangi selama sebulan, lalu pastikan untuk memberi istirahat pada tubuh.

Kontraindikasi

Tidak disarankan mengubah diet Anda secara radikal dan mengatur hari puasa:

  • remaja (di bawah 17-18);
  • pasien dengan gastritis, bisul dan penyakit lain pada saluran pencernaan;
  • menderita obesitas;
  • menderita anoreksia;
  • pasien dengan penyakit ginjal;
  • wanita hamil dan menyusui.
Selain itu, dokter menyarankan wanita untuk tidak membatasi diri pada makanan pada hari-hari kritis, karena pada saat ini (terutama selama dua hari pertama) tubuh sedang stres, yang diet kefir hanya akan memperburuk.

Ulasan menurunkan berat badan pada efektivitas

Saya rutin menghabiskan hari di kefir. Sangat nyaman, karena semua produk di tangan dan tidak mahal. Selain itu, sangat efektif. Selama beberapa hari diet, saya dengan mudah kehilangan hingga tiga kilogram.

Alla Semenova, 28 tahun, Sterlitamak

Ketika mempersiapkan pernikahannya sendiri, dia sangat gugup sehingga dia berhasil makan hampir lima kilogram. Saya tidak tahu dari ngeri apa yang harus dilakukan dan ingin melakukan mogok makan sepenuhnya. Tetapi dokter melarang saya untuk melakukan diet yang sangat kaku. Dia menyarankan kefir-sayuran membongkar. Dan sebagai hasil dari nutrisi selama seminggu, saya memakai baju saya dan mendapatkan kembali mimpi yang bagus. Sekarang, sebulan sekali, saya pasti mengatur minggu profilaksis untuk diri saya sendiri.

Irina, 25 tahun, Nizhny Novgorod

Informasi tambahan tentang diet kefir - dalam video berikutnya.

Tonton videonya: Iklan Potensi Kuliner Khas Daerah: Galendo Ciamis (Mungkin 2024).