Makanan penutup ini tidak perlu dicurahkan sepanjang hari, Anda hanya perlu mengambil "bahan" yang bagus untuk memanggang apel durum dan memperhatikan isiannya. Daftar bahan untuknya adalah perkiraan.
Segala sesuatu yang Anda sukai dan yang Anda miliki di dalam kulkas dapat digunakan untuk urusan bisnis. Buah manisan, kismis, madu, beri, dan zest yang sangat cocok, tetapi selalu dikombinasikan dengan keju cottage.
Resep klasik
Dalam resep klasik untuk apel panggang dengan keju cottage, aditif dalam jumlah minimal digunakan. Selain keju cottage, masukkan kismis dan gula ke dalam apel.
Jumlah produk yang diperlukan (per 1 sajian):
- 1 apel;
- 20 g kismis putih;
- 25 g keju cottage;
- 5 g gula;
- gula bubuk - secukupnya.
Buah dengan isi bisa dipanggang selama 15-20 menit. Nilai kalorinya sekitar 170 kkal per satu porsi.
Cara membuat kue:
Langkah 1. Panaskan oven hingga 220 Cº. Gunting bagian tengah buah yang sudah dicuci.
Langkah 2. Hancurkan keju cottage, tambahkan sedikit gula, campur.
Langkah 3. Rendam kismis dalam air mendidih, lalu bilas dengan air dingin. Setelah mengeringkan kismis di atas handuk kertas, tambahkan ke massa dadih.
Langkah 4. Isi buah dengan campuran.
Langkah 5. Kirim hidangan boneka ke oven selama sekitar 15 menit.
Langkah 6. Hiasi dessert apel dengan gula icing, dinginkan sedikit, lalu sajikan.
Apel diisi dengan keju cottage dan kayu manis, dipanggang dalam oven
Apel isi adalah makanan penutup yang sangat murah, tapi enak dan sehat. Jika Anda akan memasaknya tanpa kehilangan nutrisi, maka cara terbaik untuk membantu Anda adalah memanggang. Buah ini lebih baik diserap oleh tubuh. Selain itu, apel yang dipanggang menjadi lebih manis dan bisa menjadi makanan penutup yang luar biasa, bahkan jika Anda memasak tanpa gula.
Untuk 4 porsi, Anda akan membutuhkan:
- 2 buah apel besar, "Nenek Smith";
- 150 gram keju cottage segar;
- 2 sdt madu cair jeruk nipis;
- 2 sejumput kayu manis.
Makanan penutup yang sehat dapat disiapkan selama 20 menit. Setiap porsi mengandung sekitar 179 kkal.
Rekomendasi memasak:
- Potong apel menjadi dua, lepaskan bagian tengahnya dengan bijinya;
- Campurkan keju mangkuk, madu, dan kayu manis;
- Masukkan ke dalam setengah matang keju cottage dan campuran madu. Lipat wajan dan panggang pada suhu 180 C dalam oven selama 25-30 menit.
Apel panggang dengan lingonberry dan madu
Apel bisa dipanggang dengan hampir semua jenis topping, tetapi untuk mendapatkan keseimbangan rasa yang sempurna, penting bahwa apel itu manis, lembut, dan homogen. Untuk melakukan ini, campur keju cottage tumbuk dengan madu, vanila, tambahkan lingonberry dan terus mengikuti resep, mengikuti waktu memasak, yang dapat bertahan hingga 30 menit.
Jumlah produk:
- 3 apel manis dan asam;
- 50 g keju cottage (9%);
- 20 g madu cair;
- 1 tas vanila;
- beberapa lingonberry;
- 20 g mentega.
Akan memakan waktu 25 menit untuk memanggang, 1 porsi mengandung tidak lebih dari 180 kkal.
Cara memasak:
Langkah 1. Bilas buah secara menyeluruh, lalu potong bagian atas dan potong bagian tengahnya dengan hati-hati. Anda mendapatkan "cangkir" apel.
Langkah 2. Di piring campur keju cottage dengan madu, vanila, dan lingonberry. Saat mengaduk, cobalah untuk tidak menghancurkan buah beri.
Langkah 3. Isi gelas dengan isian, letakkan kubus minyak di atasnya.
Langkah 4. Panggang dalam oven sampai berbuah lembut, dari 20 hingga 30 menit.
Betapa lezatnya memanggang dada ayam dalam oven
dapat ditemukan di artikel kami di situs.
Resep untuk panekuk squash dapat ditemukan di artikel ini.
Apel, dipanggang dengan keju cottage dan cokelat dalam microwave
Secara umum, setiap apel panggang dengan keju cottage dan cokelat leleh adalah pengganti yang baik untuk kue-kue berkalori tinggi dan permen "berbahaya". Makanan penutup seperti itu biasanya sangat disukai anak-anak dan orang dewasa.
Jumlah bahan yang diperlukan:
- 5 apel (lebih baik dari yang besar);
- 50-60 gram gula;
- setengah cokelat;
- 0,4 kg keju cottage.
Butuh persiapan 30 menit. Satu porsi mengandung 180 kkal.
Rekomendasi untuk memanggang apel:
- Penting agar isi keju cottage tidak kering, jadi gunakan keju cottage buatan sendiri. Jika Anda masih memiliki produk kering, cukup gabungkan dengan krim asam (untuk 400 g produk Anda membutuhkan ¼ cangkir krim asam);
- Tambahkan gula ke dadih dan aduk rata;
- Cuci apel, potong "bagian atas", hati-hati menghapus inti dan bagian dari daging. Di bagian tepinya, sisakan sekitar 1 cm;
- Isi buah yang sudah disiapkan dengan isian keju cottage dan tutup dengan potongan atas. Masak selama 15 menit. dalam microwave;
- Sekarang kita perlu bertindak seperti ini: keluarkan piring dan lepaskan "tutupnya", itu tidak lagi diperlukan. Taruh sepotong cokelat di dadih mengisi, kirim buah dalam microwave untuk melelehkan cokelat;
- Sajikan segera.
Apel panggang dengan keju cottage dan manisan buah multi-warna dalam slow cooker
Jika Anda membutuhkan porsi dan makanan penutup yang sehat, misalnya, untuk liburan anak-anak, maka tidak ada yang lebih baik daripada apel panggang diisi dengan keju cottage dan buah-buahan manisan berwarna-warni, cobalah.
Anda akan membutuhkan:
- 150 g keju cottage;
- 2 apel;
- 2 sdt. buah manisan dadu multi-warna;
- kayu manis - 1 cubit;
- 10 g madu.
Hidangan ini mudah disiapkan dalam 30 menit. Porsi kalori adalah 170 kkal.
Proses memasak:
- Bilas apel, potong bagian atas, angkat sedikit bubur dan empulur. Penting bahwa reses tidak berkelanjutan;
- Tusuk kulit buah di 3-4 tempat dengan tusuk gigi kayu;
- Campur manisan buah dengan madu dan dadih tumbuk;
- Isi gelas apel dengan isian, taburi dengan kayu manis. Masukkan ke dalam mangkuk multicooker, pertama-tama tuangkan air ke dalamnya;
- Atur mode "memanggang" pada perangkat, masak selama setidaknya 30 menit.
Sarapan rendah kalori: apel diisi dengan keju cottage dan kulit
Rasa yang sangat spesial akan memberikan bahan lain pada tambalan - kulit lemon. Sebagai gantinya, Anda bisa mengonsumsi kayu manis, vanilla, atau buah kering, seperti cranberry.
Anda akan membutuhkan:
- varietas apel padat - 2 buah;
- telur;
- lemon ½ bagian - untuk kulit;
- keju cottage segar rendah lemak - 100 gram;
- 25 gram semolina;
- 8 g fruktosa.
Butuh 30 menit untuk memasak. Nilai 100 g satu porsi adalah 125 kkal.
Potong apel menjadi dua, lepaskan inti. Menggunakan parutan, singkirkan kulit lemon. Pound keju cottage rendah lemak dengan telur, semolina dan fruktosa, beri semangat. Daging cincang yang dihasilkan mengisi setengah bagian buah dan dipanggang dengan api sedang di dalam oven, sekitar 20 menit.
Trik kecil
- Apel yang akan Anda bakar, haruslah varietas padat. Penting agar buah tidak pecah saat dimasak;
- Sejumlah besar gula tidak pernah meningkatkan rasa isi, jika Anda ingin membuat isian yang lebih manis, maka untuk itu ada sekutu alami - kismis atau madu;
- Pengisian yang sangat lezat akan berubah, jika Anda mencampurkan keju cottage dengan buah beri. Untuk ini, lebih baik mengambil buah beri yang paling empuk: stroberi dan stroberi;
- Alih-alih manisan buah, Anda bisa mengambil buah kering apa pun. Ini bisa berupa cranberry, lingonberry atau raspberry;
- Untuk mencegah apel dari pecah, perlu untuk memotongnya dari semua sisi dengan tusuk gigi yang tajam;
- Makanan penutup bisa dibuat manis, jika Anda menambahkan lebih banyak gula dan sajikan di atas meja, ditaburi gula bubuk. Versi gurih dari apel panggang dengan keju cottage sangat baik dengan kismis dan buah-buahan manisan.
Bon appetit!
Resep untuk apel dengan keju cottage ada di video berikutnya.
