Banyak orang terbiasa minum teh tidak hanya dengan susu, lemon dan gula, tetapi juga dalam kombinasi dengan berbagai kue dan manisan. Pada saat yang sama tidak perlu membeli kue, Anda dapat dengan mudah membuatnya sendiri.
Kue yang lezat, sederhana dan ringan akan selalu menjadi pilihan yang sangat baik untuk minum teh, baik dalam periode harian, dan untuk bertemu tamu. Karena itu, setiap ibu rumah tangga harus memiliki beberapa resep untuk persiapannya.
Kue cepat dengan kefir dan selai
Untuk memasak Anda perlu:
- kefir - 250 ml;
- aprikot atau selai stroberi - 1 cangkir;
- gula pasir - 130 gram;
- baking soda - 1 sendok kecil;
- telur - 2 buah;
- setengah kilo tepung bermutu tinggi.
Resep ini memakan waktu sekitar 1 jam. Kandungan kalori 100 gram membuat 330 kkal.
Memasak kue itu sederhana dan mudah dengan langkah-langkah dalam kemacetan:
- Untuk memulai, pecahkan telur, taruh dalam wadah;
- Kami menuangkan gula ke dalam telur, gosok semua dengan seksama dengan pengocok atau mixer sampai struktur homogen terbentuk;
- Isi kefir dalam campuran telur, tambahkan selai, sekali lagi campur semuanya dengan mixer atau pengocok sampai halus;
- Tambahkan sedikit tepung dan uleni adonan. Konsistensi tes harus sedang;
- Pada akhirnya tambahkan baking soda, campur semuanya dengan seksama;
- Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam loyang;
- Kami menghangatkan oven hingga 180 derajat, meletakkan formulir dengan adonan di sana;
- Biarkan untuk memanggang selama 45 menit;
- Setelah berakhirnya waktu ini, kami memeriksa kesiapan dengan bantuan tusuk gigi kayu, jika tidak ada adonan di atasnya, maka baking sudah siap;
- Ini dapat dipotong menjadi dua kue dan fluff cream, susu kental atau selai.
Kue Teh Brownie Sederhana
Untuk kue akan diperlukan produk-produk berikut:
- 250 gram cokelat hitam;
- 180 gram mentega;
- segelas gula;
- tepung putih tingkat tertinggi - 4 sendok besar;
- empat telur;
- 3 sendok besar bubuk kakao;
- sedikit garam.
Kami akan menyiapkan kue mudah ini untuk teh dalam waktu 40-60 menit. Tingkat kalori per 100 gram adalah 380 kkal.
Skema memasak:
- Kami mengumpulkan hingga setengah dari panci besar air, memasukkan wadah yang lebih kecil ke dalamnya, sehingga menempel di sisi wadah besar dengan pegangan;
- Tempatkan di atas api dan panaskan;
- Dalam wadah yang lebih kecil taruh cokelat, sepotong mentega dan biarkan sampai meleleh;
- Pastikan untuk mengaduk semua komponen sambil meleleh sehingga tidak terpisah atau terbakar,
- Setelah pembentukan campuran homogen, lepaskan semuanya dari kompor, sisihkan sampai benar-benar dingin;
- Sementara itu, masukkan telur ke dalam cangkir, taburkan gula dan aduk semuanya dengan mixer sampai terbentuk massa yang mengembang;
- Selanjutnya, campurkan campuran telur dengan cokelat dan aduk sampai rata;
- Setelah pencampuran menyeluruh, tuangkan ke dalam campuran bubuk kakao 1,5 sendok besar, tepung dan sedikit garam;
- Pada dasarnya kami mencampur, tetapi tidak terlalu lama;
- Olesi loyang dengan mentega, taburi dengan sisa bubuk kakao;
- Isi dasar dalam bentuk lapisan yang seragam;
- Kami menghangatkan oven hingga 180 derajat;
- Tempatkan pangkalan dalam oven panas, panggang selama sekitar 15-20 menit;
- Setelah itu, ambil roti, dingin.
Kue teh Tangerine
Produk-produk berikut akan dibutuhkan untuk memasak:
- 180 gram tepung;
- dua telur ayam;
- setengah gelas jus jeruk keprok;
- 150 gram gula pasir;
- irisan krim mentega per 130 gram;
- Sendok kecil baking soda atau baking powder.
Memanggang jeruk keprok membutuhkan waktu 1,5 jam, kandungan kalori 100 gram akan menjadi 320 kkal.
Siapkan kue sederhana dan mudah untuk teh dengan rasa jeruk keprok akan sebagai berikut:
- Mandarin perlu dibersihkan dari kulit, peras jus dari mereka menggunakan juicer atau peralatan lainnya;
- Taruh telur dalam mangkuk sedang, tuangkan gula pasir, taruh sepotong mentega;
- Semua komponen harus diaduk dengan sendok kayu atau mixer;
- Selanjutnya, tuangkan jus dari mandarin, sekali lagi, kocok semuanya dengan kocokan;
- Tepung harus disaring beberapa kali untuk membuatnya halus;
- Tuang tepung dalam beberapa bagian ke dalam wadah dengan campuran cair, pastikan untuk menambahkan sedikit baking soda atau baking powder;
- Semua dicampur dengan hati-hati. Hasilnya harus berupa campuran cair dengan struktur halus;
- Lumasi loyang dengan mentega dan taburi tepung di semua sisi;
- Tuang adonan ke dalam cetakan, ratakan bagian atas;
- Kami menghangatkan oven hingga 180 derajat dan menempatkan formulir di sana;
- Biarkan untuk memanggang selama 45 menit.
Kue madu ringan
Produk kue:
- dua telur;
- 150 gram gula pasir;
- 3 sendok besar madu alami;
- setengah cangkir kefir;
- tepung - 170 gram;
- sejumput baking soda, seharusnya tidak padam;
- beberapa kacang dari jenis apa pun.
Durasi memasak makanan penutup ini bisa 1 jam 30 menit, tingkat kalori per 100 gram adalah 380 kkal.
Cara menyiapkan kue ringan untuk madu untuk teh:
- Letakkan telur dalam cangkir, kocok dengan baik, untuk mendapatkan campuran halus;
- Selanjutnya, taruh 3 sendok besar madu, tambahkan sedikit soda kue dan campur lagi semuanya. Madu harus sepenuhnya larut;
- Kemudian tuangkan kefir ke dalam campuran, campur semuanya menjadi struktur yang seragam;
- Tambahkan tepung secara bertahap, kocok semuanya. Mengalahkan harus hati-hati untuk menghindari benjolan;
- Isi beberapa kacang, Anda bisa menggilingnya terlebih dahulu. Aduk rata;
- Kapasitas untuk memanggang minyak sumur dengan minyak nabati di semua sisi;
- Isi adonan dalam wadah;
- Kami menghangatkan oven hingga 180-190 derajat;
- Masukkan kue ke dalam oven selama 50 menit;
- Angkat kue yang sudah jadi dan biarkan hingga dingin.
Pai dengan jus lemon dan jeruk
Untuk membuat kue yang sederhana dan lezat untuk teh, Anda membutuhkan yang berikut:
- lemon - 1 buah;
- oranye - 1 buah;
- segelas tepung terigu;
- gula dalam bentuk pasir - 170 gram;
- 3 butir telur;
- 170 gram margarin apa pun;
- 2 sendok kecil baking powder.
Waktu memasak sekitar 40 menit. Konten kalori per 100 gram - 395 kkal.
Bagaimana cara kami membuat kue yang sederhana dan mudah untuk teh dengan sedikit jeruk:
- Untuk memulai, cuci lemon, potong kulitnya dan giling dengan parutan;
- Jeruk dibilas, lepaskan kulitnya dan peras jusnya dari bubur;
- Kami menyebarkan sepotong margarin ke dalam wadah, menaruhnya di atas api dan melelehkannya ke dalam bentuk cair. Sisihkan;
- Kami memecahkan telur, kami menaruh dalam cangkir, kami tertidur gula pasir, kami dengan hati-hati memukul semuanya sampai busa muncul;
- Kami menggabungkan kulit lemon, jus jeruk, campuran telur, dan margarin cair. Campur semuanya dengan seksama;
- Campur tepung dengan baking powder, tuangkan sebagian ke dalam campuran cair;
- Uleni adonan sampai rata, harus tebal;
- Loyang harus diminyaki dengan minyak sayur di semua sisi;
- Kami menyebarkan adonan di permukaan formulir, tingkatkan dengan baik;
- Panaskan oven hingga 180 derajat;
- Masukkan adonan ke dalam oven, diamkan selama 15 menit.
Kue Teh Buah
Untuk memasak Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 250 gram gula;
- 3 butir telur;
- segelas tepung;
- 1 sendok kecil soda makanan.
Sebagai pengisi, Anda dapat menggunakan buah - apel, pir, pisang. Anda juga bisa menambahkan buah beri - stroberi, rasberi, kismis, ceri.
Makanan penutup akan dimasak setidaknya 40 menit, kandungan kalori 100 gram mencapai 329 kkal.
Prosedur membuat kue untuk teh:
- Kami memecahkan telur, kami menyebar dalam cangkir, kami menambahkan gula pasir. Kocok semuanya sampai penuh dengan gula pasir;
- Selanjutnya, tuangkan tepung di beberapa bagian dan sementara itu aduk semuanya sehingga tidak ada gumpalan;
- Tambahkan baking soda, campur semuanya sampai struktur yang seragam;
- Kemudian siapkan buah dan beri. Jika apel, pir, pisang digunakan, mereka harus dikupas, dipotong menjadi irisan kecil;
- Kami menyebarkan buah, beri di dasar, campur lembut;
- Lumuri dengan minyak sayur;
- Tuang ke dalam wajan alas cair dengan buah-buahan dan beri;
- Kami menghangatkan oven hingga 180 derajat;
- Taruh loyang dengan adonan di dalam oven dan biarkan memanggang selama 15 menit;
- Setelah bagian atas kue menjadi kemerahan, lepaskan dari oven dan dinginkan.
Tips Rumah Tangga
- Agar kue dapat dengan mudah dikeluarkan dari cetakan, kertas perkamen dapat diletakkan di bagian bawah cetakan;
- dalam proses pemanggangan, pastikan untuk memantau kondisi pemanggangan agar tidak terbakar;
- Setelah memasak, biarkan waktu mendinginkan kue, lalu keluarkan dari cetakan. Kalau tidak, bisa rusak.
Apapun resep kue sederhana dan mudah untuk teh yang tidak Anda pilih, pastikan untuk mengikuti rekomendasi untuk memasak. Jika semuanya dilakukan dengan benar, kue Anda akan sangat lezat, harum dan lembut.
Dan resep lain untuk kue lezat dan cepat - dalam video berikutnya.
