IVAN-TEA: SIFAT YANG BERGUNA DAN KONTRAINDIKASI, FOTO, ULASAN

Pada zaman Rusia, ramuan unik Ivan-tea mendapat penghormatan khusus. Sifat-sifatnya yang bermanfaat dan efek unik pada tubuh tidak boleh dilupakan di dunia modern.

Legenda Ivan Cha

Nama kedua tanaman itu adalah fireweed. Orang lain masih bisa didengar oleh orang-orang: rumput api, pemadam kebakaran, jaket, dll. Tapi semua orang tahu rumput persis seperti teh ivan. Ada legenda lama tentang seorang pria muda pemberani bernama Ivan. Bocah itu selalu berjalan dengan kemeja merah tua dan sangat menyukai alam, tanaman hijau. Dia sangat suka berkeliaran di antara rumput tinggi.

Orang-orang yang lewat, melihat merah di hijau, berkata: "Ya, ini Ivan, teh, berkeliaran." Jadi sudah menjadi kebiasaan orang-orang untuk menyebut bunga kirmizi di antara teh ivan yang hijau. Kata "teh" pada zaman Rusia kuno memiliki arti yang berbeda dan berarti kata keterangan "rupanya", "mungkin", "rupanya." Tetapi suatu hari, menyalakan api dengan bantuan fireweed, daunnya jatuh ke dalam panci air. Kaldu direbus dan menarik orang dengan aroma dan rasanya yang luar biasa. Jadi nama Ivan-tea dibenarkan sendiri dalam arti modern.

Rumput berapi tumbuh di mana-mana, di seluruh belahan bumi utara. Di negara kita, dapat ditemukan di ladang, padang rumput, dataran, di sepanjang tanggul kereta api, di sebelah raspberry. Benih-benih dari fireweed sangat kecil dan disebarkan oleh angin ke daerah yang luas.

Properti yang berguna

Nilai ramuan herbal tidak hanya terletak pada aroma pedas dan rasa yang menyenangkan. Ini mengandung cadangan vitamin dan unsur mikro yang berharga bagi tubuh: vitamin C (berkali-kali lebih banyak dari pada lemon dan jeruk), pektin, kalium, seng, besi, fosfor, mangan, tembaga, dll.

Teh Ivan sangat sehat. Infus daun, bunga atau akar tanaman memiliki efek positif pada tubuh manusia:

Ini memiliki efek anti-inflamasi dan penyembuhan luka. Salah satu antiseptik alami terbaik. Ini banyak digunakan dalam pengobatan proses inflamasi dan infeksi.
Meningkatkan fungsi kelenjar prostat dan organ kemih pria, mempromosikan perawatan dan pencegahan prostatitis. Meningkatkan potensi pria.
Ini adalah diuretik yang sangat baik.
Membantu menghilangkan sembelit dan membersihkan tubuh.
Ini memiliki efek menenangkan dan rileks. Rumput Kipriya menenangkan peningkatan kegembiraan sistem saraf pusat, melawan insomnia dan stres, meningkatkan suasana hati.
Efektif dalam menurunkan tekanan darah.
Ini adalah pencegahan infeksi virus dan penyakit alergi. Ini memiliki efek antipiretik dan analgesik.
Efek menguntungkan pada proses hemostatik dan pembentukan darah.

Selain hal di atas, penggunaan teh willow secara teratur:

memperkuat akar rambut;
meningkatkan laktasi dan kualitas susu;
membantu dari infertilitas;
mengobati gastritis, bisul, herpes;
menghilangkan keracunan makanan dan alkohol;
Ini memiliki efek pencegahan dan terapi dalam memerangi kanker.

Kontraindikasi

Meskipun manfaat minuman ini jelas, teh Ivan dikontraindikasikan untuk penggunaan jangka panjang (lebih dari sebulan). Dianjurkan untuk istirahat, karena Konsumsi rebusan yang terus menerus dapat berkontribusi pada perkembangan diare, gangguan hati dan sistem pencernaan.

Jangan berikan infus fireweed kepada anak di bawah enam tahun. Sebelum awal penggunaan sistematis teh willow, wanita hamil dan menyusui harus berkonsultasi dengan dokter.

Tanaman ini tersebar luas ke arah pertanian. Ini digunakan sebagai pakan ternak dan juga merupakan tanaman madu yang sangat baik.

Panen, Pengeringan dan Penyimpanan

Daun dan bunga teh Ivan dikumpulkan pada periode berbunga, di musim panas. Pada saat yang sama adalah penting bahwa berbunga baru saja dimulai, dan tidak dekat layu. Yang terbaik adalah mengumpulkan di pagi hari dalam cuaca kering. Perhatian khusus diberikan pada kualitas. Daun busuk, menguning atau kotor tidak perlu dikumpulkan. Untuk persiapan beberapa ramuan obat mungkin perlu akar tanaman. Penggaliannya di musim gugur.

Proses pengeringan berbeda untuk komponen fireweed. Jadi, bunga dan batangnya kering di bawah naungan kanopi dengan ventilasi yang memadai. Biasanya bunga dipelintir dan diperas untuk memeras getah sel yang dikandungnya. Akar dicuci, dikeringkan, kemudian dipotong dan dikeringkan dalam oven atau oven.

Dari daun sampai membuat teh. Untuk mencapai hasil terbaik, perlu mematuhi teknologi dan langkah-langkah pengadaan tertentu:

Zagylivanie. Bilas daun dengan air mengalir, oleskan hingga 5 cm dan biarkan selama sehari, aduk secara berkala.
Memutar. Untuk menggosok daun di telapak tangan, terbentuk dari mereka bola atau sosis kecil. Ini diperlukan untuk mengisolasi getah sel dari daun, yang akan meningkatkan rasa teh di masa depan.
Fermentasi Masukkan daun yang sudah disiapkan ke dalam piring berenamel dan tutup kain basah atau kain kasa. Biarkan selama 12 jam. Selama ini akan terjadi perubahan bau rumput. Dia akan menemukan catatan bunga. Suhu harus 25-28 derajat, jika tidak aroma dan kualitas daun akan hilang. Selanjutnya, daun harus dipotong dan diletakkan di lapisan tipis di atas loyang kertas, kering pada 50 derajat. Penting untuk memastikan ventilasi oven dan dari waktu ke waktu aduk daun. Waktu pengeringan tergantung pada kualitas bahan baku dan ditentukan secara individual. Daun yang sudah jadi akan memiliki penampilan dan struktur teh hitam yang biasa.

Simpan teh yang terbuat dari daun harus dalam wadah kaca yang tertutup rapat di tempat yang kering dan gelap. Bunga dan akar disimpan dalam kantong kertas atau kotak kardus di luar jangkauan kelembaban. Umur simpan adalah 2-3 tahun.

Metode memasak

Persiapan teh willow tergantung pada jenis cara yang diinginkan: infus, rebusan, teh. Untuk tujuan terapeutik, paling sering digunakan di dalam infus dan ramuan herbal. Untuk penggunaan eksternal (kompres, pembilasan) disarankan untuk menggunakan hanya rebusan.

Resep untuk memasak kaldu: 3 sdm. sendok tanaman kering tuangkan 250 gram air mendidih. Nyalakan api dan masak dengan api kecil selama 15-20 menit. Diamkan selama 1,5-2 jam dan saring.

Persiapan infus: satu sendok makan herbal tuangkan air mendidih (1 cangkir). Tahan selama 15 menit dan saring.

Contoh masakan yang diberikan adalah standar. Saat mengobati penyakit tertentu, resep dapat ditambah.

Sejak zaman Kievan Rus, ada banyak contoh menyeduh teh berdasarkan fireweed. Tradisi teh pada masa itu tersebar luas. Resep paling populer digunakan sekarang.

Teh (judul)	Memasak	Feed
Resep tradisional dengan madu dan buah-buahan kering	1-2 sendok makan teh tertidur di poci teh, yang pertama-tama harus Anda bilas dengan air panas. Tuangkan air mendidih dan tutup dengan handuk. Biarkan diseduh selama 10-15 menit.	Dituang ke dalam cangkir dan tidak diencerkan dengan air. Disajikan dengan madu atau buah-buahan kering. Daun teh yang tersisa bisa diisi ulang.
Gorodetsky Ivan-tea	Siapkan 2 teko - besar dan kecil. Dalam satu tuangkan 1 sendok teh (untuk satu gelas air), tuangkan air mendidih dan bersikeras 5-10 menit. Kemudian tuangkan ke dalam ketel, ke dalam ketel besar. Isi ulang dengan air mendidih dan bersikeras. Ulangi prosedur ini hingga empat kali.	Ini disajikan dalam bentuk murni sebagai obat atau dengan selai dan permen lainnya sebagai minuman yang menenangkan.

Ivan Tea adalah tanaman kuno yang dikenal baik di Rusia maupun di luar negeri. Ini memiliki gudang seluruh mineral dan unsur-unsur kimia yang diperlukan untuk tubuh manusia. Karena penyebaran di mana-mana, rumput fireweed dapat dibeli dengan harga terjangkau di apotek dan toko teh.

Ulasan

Minuman yang sangat baik dan sehat. Ibu sejak kecil telah mengajari saya infus herbal teh ivan. Saya sering menderita pilek, dan tincture benar-benar menyelamatkan. Lagipula, tanaman itu mengandung sejumlah besar asam amino dan vitamin C. Ivan-teh dengan madu ditambahkan menempatkan saya pada kaki saya selama beberapa hari. Dengan minuman yang sama, dan sekarang saya menyelamatkan seluruh keluarga saya.

Natalya, 37 tahun, Noginsk, Rusia

Seiring bertambahnya usia, ia mulai menderita berkurangnya hemoglobin. Saya belajar tentang sifat-sifat bermanfaat dari fireweed berkat putra saya, yang telah mengumpulkan, memanen, dan menjual teh Ivan selama lebih dari satu tahun. Saya mulai menggunakan kaldu setiap hari, dan kondisi saya membaik dalam sebulan! Dalam kasus saya, Ivan-tea tidak hanya meningkatkan hemoglobin, tetapi juga tekanan yang dinormalisasi, terbebas dari insomnia, dan menjadi minuman favorit untuk mengobrol dengan teman-teman.

Tamara, 46, wilayah Vinnytsia, Ukraina

Selama kehamilan ada toksikosis yang mengerikan. Pada trimester kedua, sembelit ditambahkan ke dalamnya. Saya tidak berani minum obat, dan seorang teman sangat menyarankan untuk mencoba teh willow. Ginekolog saya mendukung saran ini, tetapi fokus pada kenyataan bahwa Anda hanya dapat menggunakan daun fermentasi (yaitu, tidak ada infus dan ramuan, hanya teh olahan). Berlari berbelanja untuk mencari keselamatan. Ditemukan Ivan-teh hanya di toko teh khusus. Segera menghargai rasanya, yang sangat menyenangkan dan tidak menimbulkan refleks muntah. Toksikosis mulai surut pada hari ketiga penggunaan, dan seminggu kemudian pekerjaan usus disesuaikan. Saya senang dengan minuman ini dan merekomendasikannya kepada semua orang.

Milena, 25 tahun, Sevastopol, Krimea