Tidak semua ibu rumah tangga tahu bahwa Anda bisa menggunakan sendok makan biasa untuk menimbang tepung. Jika tidak ada gelas pengukur di tangan, maka mudah untuk mengukur sesuatu dengan sendok makan untuk membuat makan malam atau membuat kue yang lezat, mengetahui berapa gram yang dikandungnya.
Resep yang berbeda menunjukkan ukuran produk yang berbeda: gram, gelas, sendok. Sangat penting bagi koki pemula untuk tidak bingung, agar tidak salah dalam menimbang. Untuk mengetahui berapa banyak Anda perlu mengambil sendok makan, untuk menambahkan 150 g tepung, Anda harus memiliki gagasan tentang berapa gram satu sendok makan bisa tahan.
Mengukur satu sendok makan
Mari kita lihat berapa gram tepung dalam 1 sendok makan. Tepung bisa berbeda, seperti sendok juga bisa dari beberapa jenis: dengan slide, tanpa slide. Ini terkadang penting jika gram ada dalam resep, tetapi tidak ada gelas atau berat. Hidangan bisa rusak jika lebih banyak bahan ditambahkan daripada yang diperlukan.
Karena itu, Anda harus ingat bahwa satu sendok makan dengan topping kecil mengandung 25 gram, dan tanpa topping 20. Jika Anda mengambil tepung dengan slide besar, beratnya akan sekitar 30 g. mudah diingat, dan diterapkan terus menerus jika seseorang sering memasak. Data ini menyangkut gandum, pancake, bibit gandum. Ada nilai yang lebih berat dalam konsistensi, sehingga mereka lebih berat.
Untuk akurasi, Anda harus selalu menggunakan peralatan yang sama saat memasak. Gunakan hanya untuk mengukur tepung, jangan sampai salah. Maka semuanya akan menjadi sempurna sesuai resep.
50 dan 100 gram tepung - berapa sendok makan?
Setelah menimbang jumlah bahan baku gandum, dimungkinkan untuk mendapatkan jawaban atas pertanyaan yang diajukan. 50 gram produk adalah dua sendok dan bagian atas kecil, dan, karenanya, 100 g - ada empat alat makan. Anda bisa meraup lima sendok besar tanpa top.
Ketika dalam catatan kuliner menawarkan untuk mengambil 150 gram tepung, maka Anda perlu menambahkan lima peralatan besar dengan ujung tinggi, atau enam ditambah menambahkan bukit kecil. Juga mudah untuk menghitung bahwa sepuluh sendok tanpa tutup mengandung 200 g produk. Tidak perlu lagi alat pengukur. Jika resep mengandung segelas produk, maka biasanya 250 g sesuai dengan standar kuliner, yaitu, 9 sendok dan atasan besar.
Tabel perangkat pengukuran yang berguna
| Tepung, g | Sendok meja, jumlah |
|---|---|
| 40 | 2 tanpa slide |
| 60 | 3 tanpa slide |
| 120 | 4, tambahkan tip |
| 150 | 5, geser |
| 180 | 6 dan gunung besar |
| 200 | 9 dan atas |
| 300 | 10 ditambah gunung |
| 350 | 12 dengan top tinggi |
Data ini akan membantu dalam situasi apa pun, ketika timbangan rusak, dan kaca hilang. Sekarang Anda bisa memasak menggunakan sendok sebagai pengukur produk. Juga mudah mengukur setengah kilo atau bahkan satu kilogram.
Mungkin informasi ini akan bermanfaat bagi seseorang.
Dan di samping itu - video kecil tentang topik artikel.
