ADONAN UNTUK WAFEL DALAM WAFFLE IRON (LISTRIK, MULTI-BAKAR)

Tubulus krim adalah kelezatan luar biasa yang membawa kembali kenangan masa kecil. Kembali pada masa itu, wafel menaklukkan semua orang dengan aroma dan rasa yang luar biasa. Kelezatan renyah ini disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana, sehingga sebagian besar wanita sering memanjakan orang yang mereka cintai dengan hidangan penutup ini.

Gulungan wafer, dimasak sesuai resep klasik, seperti tidak hanya anak-anak dan orang dewasa. Wafel renyah dan tipis dengan isian yang lapang akan menjadi dekorasi terbaik untuk pesta meriah.

2 pilihan tubulus wafer

Menurut resep-resep lama ini, nenek kami juga sedang mempersiapkan, di pembuat wafel listrik Soviet, ternyata untuk memanggang gulungan wafer tertipis. Tidak mungkin untuk melepaskan diri dari kelezatan yang luar biasa ini: renyah, rasa krim yang tidak biasa dan aroma memikat dari kue segar - yah, hanya jari yang enak!

Resep nomor 1: adonan mentega

Waktu persiapan: 1 jam 40 menit.

Nilai kalori per 100 gram: 351,7 kkal.

Produk yang diperlukan:

280 g tepung;
130 g gula;
200 g mentega;
1 sdm. l minyak zaitun.

Cara memanggang wafel:

Dalam mangkuk kecil tapi dalam tuangkan gula dan mentega lunak, menggunakan blender, kocok bahan-bahan ini sampai halus. Sekarang tambahkan telur dan kocok lagi.
Kemudian ayak tepung dan tuangkan perlahan ke seluruh massa. Campur semua bahan sampai tercampur rata. Ini akan berubah sedikit berair dan tidak akan memiliki benjolan.
Untuk membuat satu wafel, Anda akan membutuhkan 2 sendok besar adonan. Panggang kue harus di atas waffle iron panas, permukaan yang harus diolesi dengan minyak zaitun atau bunga matahari.
Sebelum memanggang wafel, perlu menggunakan sarung tangan oven, agar tidak terbakar sendiri. Jadi, tuangkan jumlah adonan yang tepat di permukaan bawah dengan sendok dan tekan kuat wafel besi dengan gagangnya.
Tahan selama setengah menit, lalu lepaskan, biarkan dia merawatnya. Tidak perlu mendistribusikan adonan, dua bagian yang berdekatan dari waffle iron secara merata dan menyebarkannya dalam lapisan tipis di dalam kue. Satu potong dipanggang selama kurang lebih 5 menit.
Untuk memahami apakah wafel disiapkan atau tidak, Anda perlu sedikit membuka setrika wafel dan melihat warnanya. Jika kue itu ringan, itu berarti masih mentah, dan jika warnanya emas atau cokelat muda, maka semuanya sudah siap.
Angkat wafel yang sudah jadi dengan lembut menggunakan spatula atau pisau. Cungkil kue dengan sedikit, pindahkan dari waffle iron ke piring dan gulung menjadi sedotan sampai kue menjadi dingin.
Gulungan wafer yang tipis dan harum dapat diisi dengan krim mentega. Nikmatilah keluarga dan tamu Anda dengan kelezatan yang tidak biasa!

Resep nomor 2: adonan dalam susu

Waffle renyah yang lezat bisa dimasak tidak hanya dengan mentega. Adonan untuk tabung sempurna ketika susu ditambahkan ke dalamnya.

Waktu memasak: 1 jam 20 menit.

Kalori per 100 gram: 321,6 kkal.

Anda akan membutuhkan produk-produk berikut:

1 sdm. susu toko;
2 sdm. tepung;
2 butir telur;
100 g gula;
180 ml susu kental yang dimasak;
1 sdm. l minyak (sayur).

Petunjuknya sederhana:

Dalam hidangan yang nyaman Anda perlu mengalahkan gula dengan telur, ini bisa dilakukan dengan garpu biasa. Tuang susu dan tambahkan sedikit tepung. Semua komponen dicampur terlebih dahulu secara menyeluruh, lalu kocok hingga halus dengan mixer.
Mari kita mulai memasak makanan penutup. Pertama, Anda perlu menghangatkan setrika wafel dan oli. Lalu di tengah bagian bawah permukaan tuangkan 2 sendok adonan jadi.
Sekarang Anda harus segera menutup setrika wafel dan menekan tutupnya dengan kuat. Dalam proses memasak, pastikan menggunakan paku untuk menghindari panas.
Wafel dipanggang dengan cepat, satu masak selama 2-3 menit. Lebih baik mengaitkan kue yang sudah jadi dengan spatula silikon dan memindahkannya dengan lembut ke piring.
Setiap kue harus dibungkus dengan sedotan dan diisi dengan susu kental.

Makanan penutup yang harum sudah siap!

Wafel rimbun dalam multi-bakar

Makanan penutup yang disiapkan sesuai dengan resep ini sangat lembut dan hanya meleleh di mulut Anda. Waffle tebal disiapkan dengan cepat dan mudah, Anda bisa membawanya di jalan, bekerja, atau memberi anak ke sekolah.

Resep nomor 1: adonan dengan krim asam

Kelezatan lezat diperoleh dengan lembut, cepat dipanggang, dapat diisi dengan isian apa pun: cokelat putih, krim protein, atau susu kental.

Waktu memasak: 35 menit.

Makanan penutup kalori (100 gram): 347,3 kkal.

Produk yang diperlukan:

1 sdm. krim asam toko;
150 g minyak;
3 butir telur;
1 sdm. gula;
2 sdm. tepung;
12 ml minyak sayur;
3 g soda.

Proses memasak:

Margarin harus diletakkan terlebih dahulu dari lemari es sehingga menjadi lunak. Perlu dimasukkan ke dalam mangkuk, tambahkan gula dan telur. Semua komponen ini harus dikocok dengan mixer. Omong-omong, pengocok konvensional mungkin cocok untuk keperluan ini.
Dalam mangkuk terpisah, campur krim asam dengan soda. Sekarang Anda harus menghubungkan semua komponen. Ambil krim asam dan margarin dengan telur dan aduk hingga rata.
Perlahan tambahkan tepung ke massa total (aduk dengan whisk) dan kocok sampai halus sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa. Adonan untuk wafel sudah siap, harus berupa konsistensi cair. Mulai menyiapkan makanan penutup.
Dengan hati-hati oleskan permukaan multi-roti. Ini harus dilakukan hanya sekali, sebelum memanggang wafel pertama. Alat dipanaskan, dalam satu sendok makan kami mengumpulkan adonan dan meletakkannya di permukaan bawah oven.
Setelah 4 menit, wafer akan berubah menjadi keemasan, itu harus dengan lembut diambil dengan spatula dan ditarik keluar ke piring. Meskipun pastry panas, pastinya harus dikeraskan menjadi sedotan, jika tidak pastinya tidak akan mengental.

Kejutkan orang yang Anda cintai dan teman-teman dengan hidangan penutup yang lembut!

Resep nomor 2: adonan margarin sederhana

Makanan penutup ini terlihat sangat menggugah selera sehingga Anda tidak hanya ingin mencobanya, tetapi juga untuk memasaknya sendiri.

Waktu memasak: 45 menit.

Isi kalori dari hidangan (100 g): 322,7 kkal.

Dibutuhkan:

200 g margarin;
300 g tepung;
80 g gula bubuk;
4 butir telur;
10 ml minyak bunga matahari;
60 gram kacang (cincang);
3 g soda (didinginkan dengan cuka).

Cara memasak:

Pertama, ambil mangkuk yang dalam dan kocok telur ke dalamnya. Tambahkan gula bubuk ke massa telur dan haluskan semua bahan sampai halus.
Lalu lelehkan margarin, setelah dingin, tambahkan bahan ke seluruh massa dan terus kocok. Kemudian secara bertahap tambahkan tepung di sana, perlu diaduk sampai tidak ada gumpalan yang tersisa.
Selanjutnya, ambil soda, pre-extinguished dengan cuka, dan tuangkan ke dalam adonan. Kocok blender sampai campuran mulai menggelembung.
Sekarang kita memanaskan multi-roti, sebelum memasak permukaannya harus diminyaki. Dengan bantuan sendok, kami mengumpulkan massa yang siap, tuangkan ke permukaan bawah oven dan tekan dengan cepat.
Dalam waffle oven listrik yang kuat dipanggang selama sekitar 3 menit. Sekarang, dengan menggunakan spatula silikon, keluarkan kue dan gulung dengan cepat sebelum menjadi dingin.

Kue-kue yang sudah jadi perlu diisi dengan krim protein dan taburi makanan penutup di sisi dengan kenari cincang. Nikmati kelezatan yang luar biasa!

Resep yang tidak biasa dan lezat

Adonan untuk pipa waffle di waffle iron, resep yang sangat mudah disiapkan, akan menyenangkan tidak hanya nyonya rumah, tetapi juga mengejutkan semua tamu dengan rasa yang luar biasa dan aroma yang luar biasa.

Produk dengan tambahan keju cottage

Waktu memasak: 50 menit.

Tabung kalori per 100 g: 287,9 kkal.

Produk:

150 g keju cottage;
300 ml kefir;
2 butir telur;
120 g gula;
80 g gula bubuk;
30 ml minyak bunga matahari;
200 g tepung;
80 g beri.

Bagaimana cara memasak tubulus?

Dalam wadah yang nyaman untuk mengarahkan telur dan menambahkan gula. Semua bahan harus dikocok selama sekitar 2 menit dengan mengocok. Juga dalam total massa yang Anda butuhkan untuk secara bertahap menambahkan keju cottage, kefir, 20 ml minyak sayur dan tepung.
Kocok semua komponen secara menyeluruh menggunakan blender hingga memiliki konsistensi yang homogen, sehingga tidak ada gumpalan. Adonan harus sedikit lebih tebal dari krim asam, hampir sama seperti pada pancake.
Jadi sekarang Anda bisa mulai membuat kue wafel. Waffle iron listrik harus dipanaskan dan dilumasi dengan minyak sayur.
Tubula yang diresepkan harus berukuran kecil. Karena itu, di bagian bawah setrika wafel, Anda perlu meletakkan satu sendok besar adonan dan tutup.
Wafel dipanggang selama sekitar 4 menit. Barang yang sudah dipanggang perlu dilepas dan dengan cepat dipelintir menjadi kerucut.

Kelezatan yang harum harus dibubuhi sedikit bubuk gula dan dihiasi dengan raspberry. Makanan penutup sudah siap!

Tabung dengan krim keju dan beri

Gulungan wafer ini bisa dimakan panas, juga setelah beberapa saat - jika Anda meninggalkan makanan penutup di lemari es selama 45 menit, isinya akan mengeras dan kelezatannya akan menjadi lebih enak.

Waktu memasak: 35 menit.

Makanan penutup kalori (100 g): 394,5 kkal.

Produk untuk memasak:

4 butir telur;
180 g mentega (meleleh sebelumnya);
60 g gula bubuk;
160 g krim (sudah dikocok);
250 g keju cottage;
300 g tepung;
100 g stroberi.

Cara memasak tubulus:

Pertama, Anda perlu mencampur telur dalam mangkuk yang dalam dengan gula halus dan kocok dengan blender. Di sana Anda juga perlu menambahkan mentega cair dan mengocoknya sampai mengocok.
Sekarang Anda perlu menuangkan tepung secara perlahan ke dalam massa total, aduk secara berkala sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa. Adonan harus jarang, sekitar 15% menyimpan krim asam.
Besi wafel perlu dipanaskan. Dan permukaannya diolesi dengan minyak sayur sehingga kue tidak lengket dan mudah tertinggal. Sekarang sekitar 2 sendok besar adonan harus dituangkan ke tengah-tengah bagian bawah waffle iron, dan tutup atasnya harus tertutup rapat.
Memanggang kue harus sekitar 4 menit. Barang yang sudah dipanggang harus dikeluarkan dari permukaan menggunakan spatula kayu dan dengan cepat dipelintir menjadi sedotan.
Kita sekarang beralih ke persiapan pengisian. Penting untuk menuangkan keju cottage ke dalam mangkuk dan menambahkan krim ke dalamnya, menggunakan blender untuk mencampur semua bahan krim. Setelah itu, Anda harus mengambil buah beri, potong dadu dan tertidur di dadih massa.

Sekarang, makanan penutup yang menggugah selera harus diisi dengan krim keju cottage dengan potongan-potongan stroberi dan diletakkan di atas hidangan yang indah dalam bentuk setengah lingkaran. Kelezatan ini sangat cocok untuk pesta meriah. Bon appetit!

Waffle buatan rumah memiliki rasa ilahi, renyah, hanya pipa leleh di mulut dan isinya yang manis. Untuk menghias gulungan wafer Anda juga dapat menggunakan cokelat leleh, es krim, keripik kelapa dan mengejutkan para tamu dengan karya kuliner baru! Selamat pesta teh!