Pada hari musim panas, tidak ada yang lebih baik daripada minum minuman susu dingin yang menyegarkan. Dia tidak hanya mampu memuaskan dahaga, tetapi juga membuat seluruh tubuh bersuara. Meskipun kenyataannya susu tidak disukai semua orang, hampir tidak ada orang yang bisa menolak koktail lezat yang disiapkan dengan benar.
Anda dapat menggunakan berbagai buah dalam minuman ini: pisang, buah persik, beri. Untuk pecinta kopi, Anda dapat menerapkan resep koktail dengan tambahan kopi yang baru diseduh.
Cara membuat milkshake klasik di rumah
Resep ini sudah dikenal sejak zaman kuno. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan daftar bahan sederhana:
- susu sapi segar - 0,5 l;
- es krim dengan rasa apa pun - 100 gram;
- gula - jumlahnya tergantung pada preferensi pribadi.
Waktu memasak - 5 menit.
Kalori - 86,25 kkal.
Proses terperinci membuat milkshake klasik:
- Susu sapi dingin harus dituangkan ke dalam mangkuk blender. Tambahkan jumlah gula yang dibutuhkan;
Mangkuk blender
- Tambahkan es krim siap;
- Nyalakan blender dan kocok campuran hingga membentuk komposisi yang sepenuhnya homogen dengan gelembung mengambang di permukaan;
- Tuang koktail yang dihasilkan dalam gelas yang sudah disiapkan, jika Anda mau, Anda juga bisa menghias minumannya.
Cara membuat milkshake di rumah dengan es krim creme brulee
Es krim dalam koktail dapat digunakan dengan berbagai rasa. Saat menambahkan es krim creme brulee, diperoleh rasa yang tidak biasa. Jadi, untuk persiapan minuman ini perlu:
- dua buah pisang ukuran sedang;
- susu sapi segar - dua gelas ukuran standar;
- Es krim "Creme brulee" - 300 gram.
Waktu memasak - 10 menit.
Kalori - 92 kkal.
Persiapan koktail:
- Kupas pisang, potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk blender. Menggiling untuk membentuk massa homogen;
- Tambahkan susu ke dalam mangkuk dan kocok campuran lagi selama 2 menit;
- Bahan terakhir adalah es krim Creme Brulee. Tambahkan, kocok sampai berbusa;
- Selain semua bahan ini, Anda bisa menambahkan kacang walnut, yang juga sudah dipotong-potong.
Cara membuat minuman yang enak dengan pisang dan buah persik
Milk shake yang dibuat menurut resep ini sangat enak, indah, dan yang terpenting, minuman sehat. Untuk persiapannya akan membutuhkan:
- dua buah pisang ukuran sedang;
- dua buah persik kalengan;
- susu sapi segar - 0,4 l;
- satu sendok makan gula bubuk;
- beberapa krim kocok.
Waktu memasak - 5 menit.
Kalori - 113,8 kkal.
Persiapan milkshake lezat dan sehat secara bertahap:
- Masukkan jumlah susu, pisang, dan persik kalengan ke dalam mangkuk blender;
- Kocok sampai massa komposisi yang benar-benar homogen terbentuk;
- Kemudian tambahkan gula icing dan jus persik;
- Kocok lagi dan tuangkan komposisi yang dihasilkan ke dalam gelas kaca;
- Hiasi permukaan koktail dengan sedikit krim kocok.
Cara membuat milkshake dengan stroberi dan mint dalam blender
Milk shake dengan tambahan stroberi dan mint sering disebut milkshake. Ini adalah minuman yang sangat lezat, memberikan kelincahan dan kesegaran tubuh. Mempersiapkannya sangat sederhana. Ini akan membutuhkan:
- susu sapi segar - 0,5 l;
- Es krim vanila, es krim - 250 gram;
- stroberi segar atau stroberi haluskan - 250 gram;
- madu alami - satu sendok makan;
- mint segar - beberapa ranting.
Waktu memasak - 5 menit.
Kalori - 102 kkal.
Proses pembuatan milkshake stroberi:
- Dalam blender masukkan semua jumlah stroberi dan satu sendok makan madu. Kalahkan dengan baik;
- Pisahkan daun mint dari ranting dan tambahkan ke mangkuk. Sekali lagi, kocok semuanya dengan hati-hati sampai komposisi homogen;
- Tuang susu dingin ke dalam campuran strawberry-mint dan terus kocok dengan kecepatan tertinggi;
- Kurangi kecepatan blender dan tambahkan es krim. Kocok sampai crema kecil terbentuk;
- Tuang gelas dingin yang sudah disiapkan dan segera gunakan.
Cara membuat kelezatan tanpa es krim dengan kopi dan madu
Resep ini sangat cocok untuk pecinta kopi alami. Untuk memasak Anda perlu:
- Susu sapi segar - 250 ml;
- kopi alami yang baru diseduh - 250 ml;
- madu alami - satu sendok makan;
- krim kocok - 250 ml;
- beberapa vanila.
Waktu memasak - 20 menit.
Kalori - 111,3 kkal.
Persiapan rinci minuman:
- Langkah pertama adalah membuat kopi. Untuk ini, seorang Turki digunakan, di mana dua sendok teh kopi segar alami dituangkan. Maka Anda perlu menuangkan satu cangkir air dingin ke dalam wadah ini. Tempatkan di atas api sedang dan didihkan. Angkat dari api, kemudian atur kembali dan didihkan. Angkat dari api dan biarkan hingga dingin;
- Tuang kopi dingin ke dalam wajan, meninggalkan semua endapan yang diperoleh di Turki;
- Tambahkan susu ke kopi dan madu. Aduk sampai benar-benar homogen. Lalu taruh di atas kompor dan sedikit panaskan komposisi yang terbentuk;
- Angkat dari api dan biarkan hingga dingin;
- Tambahkan krim dan sejumlah kecil vanilin ke dalam komposisi yang didinginkan;
- Kocok campuran dengan baik menggunakan set mixer pada kecepatan maksimum;
- Tuang minuman yang sudah disiapkan dalam gelas yang sudah disiapkan. Sebagai hiasan, Anda bisa menggunakan daun mint.
Cara membuat milkshake cokelat kental
Untuk mempersiapkan, Anda harus menyiapkan daftar komponen berikut:
- pisang matang - 1 pc.;
- es krim cokelat - 250 gram;
- Susu sapi segar - 320 ml.
Waktu memasak - 4 menit.
Kalori - 98 kkal.
Persiapan minuman:
- Dalam blender, masukkan pisang yang diiris, semua es krim disiapkan, susu dingin di kulkas dan kocok dengan sangat baik sampai massa homogen diperoleh;
- Ternyata massa yang cukup tebal, yang harus dituangkan ke dalam wadah yang sudah disiapkan;
- Untuk menghias minuman, Anda bisa menggunakan krim kocok, es krim cokelat, dan bubuk cokelat.
Trik kecil
- Sebelum menyiapkan milkshake, susu harus selalu didinginkan.
- Ketika buah atau buah ditambahkan ke dalam koktail, diinginkan, setelah digiling, untuk saring melalui saringan. Dengan demikian, kemungkinan jatuh ke dalam minuman tulang atau kulit kasar akan dikeluarkan.
- Untuk kandungan kalori terendah, susu skim atau kefir harus ditambahkan ke dalam koktail.
Milk shake adalah minuman yang sangat lezat dan sehat, disukai oleh orang dewasa dan anak-anak. Persiapan membutuhkan sedikit waktu dan usaha. Juga tidak perlu menambahkan bahan-bahan mahal. Karena itu, setiap milkshake resep dapat tersedia untuk semua orang.
Video berikut ini dengan jelas menunjukkan cara membuat milkshake pisang yang lezat.
