Kentang panggang dengan dada ayam adalah hidangan yang agak lezat dan dapat memuaskan rasa lapar untuk waktu yang lama. Dan jika Anda menambahkan sayuran favorit Anda, maka di meja pesta masakan ini layak untuk menggantikannya.
Resep untuk kentang dengan dada ayam di oven
- 700 g umbi kentang;
- bawang putih - 1 gol. (kecil);
- 40 g mayones;
- fillet ayam - 1 kg;
- 1 bawang besar;
- rempah-rempah;
- 200 gram keju;
- minyak.
Waktu: 1 jam dan 40 menit.
Kalori: 137,4.
- Daging ayam menyingkirkan kemungkinan film dan lemak, cuci dan remuk menjadi kubus kecil;
- Komponen daging ditempatkan dalam mangkuk dan dibumbui dengan mayones, dibumbui dengan ringan;
- Gigi bawang putih dibersihkan dari sekam dan diperas melalui pers ke dalam zat ayam dan mayones;
- Aduk rata, biarkan selama setengah jam;
- Sayuran yang tersisa diekstraksi dari cangkang luar dan dipotong menjadi lingkaran tipis;
- Lapisi bagian bawah nampan lapang dengan lapisan lemak tipis dan taruh bahan sayuran cincang dan acar burung bersama dengan bumbunya;
- Secara bebas campur semuanya dan taburi keju, yang pertama-tama harus ditumbuk dengan parutan;
- Kami memanggang dalam oven selama sekitar satu jam, dipanaskan hingga 190 ° C.
Dada ayam juicy dipanggang dengan kentang dan jamur di oven
- 150 g krim rendah lemak;
- 4-5 champignon besar;
- tepung - 25 g;
- satu set sayuran - 1 ikat;
- keju - 100 g;
- bawang;
- lada giling;
- fillet (ayam) - 300 g;
- minyak;
- susu - 1 sdm;
- garam;
- kentang - 4-5 buah
Waktu: 80 menit.
Kalori: 101.3.
- Kami menempatkan panci berisi air di atas kompor dan memasukkan umbi kentang ke dalamnya, yang pertama-tama harus dibersihkan dengan kualitas dari kontaminasi;
- Setelah mendidih, tandai 6-8 menit, dan tiriskan airnya;
- Umbi kentang yang didinginkan menyingkirkan kulitnya;
- Bahan daging harus dicuci, dihancurkan dalam irisan kecil dan podzoloto dalam wajan, disiram dengan minyak;
- Selama ayam itu kecokelatan, jamur dipotong menjadi irisan dan dengan bawang juga kita lakukan;
- Irisan ayam ditransfer ke mangkuk, dan bawang cincang dan jamur rebus di wajan yang sama sampai kelembaban jamur menghilang;
- Bawang dan campuran jamur taburi dengan rempah-rempah dan tepung, aduk rata;
- Terus mengganggu, kami menuangkan zat dengan krim dan menuangkan susu;
- Kami menambahkan potongan daging;
- Zat daging bawang dengan jamur ditempatkan di loyang yang lapang;
- Kami menggosok kentang rebus dan menaburkannya di permukaan piring;
- Sayuran olahan dicuci, dihancurkan, dan dicampur dengan keju lusuh;
- Campuran ini juga dengan murah hati menaburkan billet;
- Selama setengah jam pada suhu 180 ° C, masukkan ke dalam oven.
Cara memasak casserole dada ayam dengan kentang dan telur di oven
- ¾ Seni. susu;
- minyak sayur - 40 ml;
- dada ayam - 700 g;
- 4-6 telur;
- bawang sedang;
- 3 g lada;
- krim - 1 sdm;
- 1-1,2 kg kentang;
- ½ sdm garam;
- keju - 125 g;
- rempah-rempah;
- siung bawang putih - 2 pcs.
Waktu: 70 menit.
Kalori: 114,3.
- Daging ayam dicuci, sedikit dikeringkan dan dipotong-potong;
- Kami menempatkan potongan ayam dalam wadah dan taburi dengan rempah-rempah, campur dan tunggu selama 20 menit;
- Sementara itu, umbi kentang yang sudah dikupas diletakkan dalam panci dan, diisi dengan air, rebus sampai setengah matang;
- Daging yang diasinkan diletakkan dalam taburan wajan dan digoreng ringan;
- Kami menambahkan irisan bawang putih dan bawang cincang tipis ke potongan ayam goreng;
- Untuk rasa, kita tambahkan garam dan hancurkan dengan merica, rebus selama 7 menit;
- Sementara sayuran dan daging dilewati, kami memasukkan telur ke dalam mangkuk dan menuangkannya dengan bahan-bahan susu, aduk sampai homogen, kami bisa menggarami garam itu;
- Kami menyiapkan bentuk yang sudah disiapkan dengan lemak dan meletakkan di dalamnya kentang setengah matang, dipotong-potong dengan bagian-bagian yang berubah-ubah;
- Kami juga mengirim daging panggang sayur dan daging dan menuangkan campuran susu telur;
- Keju parut ditempatkan di atas dan ditempatkan di oven;
- Kami mengatur 180 ° C dan memanggang selama 40 menit.
Dada ayam dengan kentang dan zucchini dengan kerak keju di dalam oven
- ayam (fillet) - 300 g;
- labu besar;
- 3 kentang;
- 4-5 sdm. yogurt klasik (2%);
- minyak;
- 2 tomat sedang;
- keju - 120 g;
- garam;
- 3 siung bawang putih.
Waktu: 55 menit.
Kalori: 79,4.
- Bahan-bahan sayuran dipisahkan dari kulit dan kulitnya dan dicuci;
- Irisan zucchini dengan ketebalan kecil, serta kentang;
- Potong tomat dengan cara yang sama;
- Peras siung bawang putih ke dalam mangkuk dan bumbui dengan yogurt, ringan beri garam;
- Potong fillet menjadi irisan kecil;
- Pra-grease loyang, yang kemudian meletakkan potongan daging;
- Tempatkan sayuran di atasnya dan tuangkan di atas saus bawang putih-yogurt;
- Jangan lupa menaruh keju parut di atasnya;
- Tempatkan formulir dalam oven yang dipanggang hingga 180 ° C dan panggang selama 40 menit.
Kentang dan terong dengan dada ayam, dipanggang dalam oven
- mayones - 50 ml;
- 2 terong;
- bawang;
- 5 tomat kecil;
- lemak nabati;
- cabai - 2 g;
- fillet ayam - 800 g;
- di sejumput bumbu dan garam favorit Anda;
- 800 g umbi kentang.
Waktu: 85 menit.
Kalori: 87,4.
- Umbi kentang sedang paling baik dibersihkan, dicuci, dan dipotong menjadi 4 bagian;
- Maka mereka harus ditaburi dengan rempah-rempah favorit Anda dan diolesi dengan mentega;
- Dalam wajan yang dipanaskan dengan baik, goreng potongan kentang sampai memerah;
- Bagian daging piring harus dihancurkan dalam kubus kecil;
- Bawang, dibersihkan terlebih dahulu, potong menjadi setengah lingkaran dan kirim ke daging;
- Bumbui dan bumbui dengan mayones, aduk rata dan rendam selama setengah jam;
- Terong yang sudah dicuci hancur seperti kentang;
- Demikian pula, tomat dicuci dengan remah-remah;
- Kami mengolesi wajan massal dan menempatkan semua bahan di sana secara merata;
- Memanggang 40 menit, tidak lupa memanaskan oven hingga 180 ° C.
Fillet ayam dan kol
- kepala kol muda - ½ besar;
- 2 bawang;
- 4 siung bawang putih;
- bubur ayam - 800 g-1 kg;
- krim asam yang dihilangkan lemaknya - 3 sdm.
- 20 g adas kering;
- minyak;
- bumbu dan garam.
Waktu: 95 menit.
Kalori: 81,3.
- Irisan fillet harus diasamkan selama setengah jam dalam krim asam, rempah-rempah favorit, tambahkan adas kering dan bawang putih yang dihancurkan;
- Umbi kentang dikupas dalam lingkaran hancur;
- Setengah cincin digiling bawang;
- Potong kol menjadi potongan tipis;
- Kami melapisi bentuk luas dengan minyak;
- Taruh irisan kentang-bawang dan potongan daging dalam krim asam, aduk;
- Anda dapat sedikit garam dan menyebar di atas potongan kubis;
- Bungkus dengan kertas aluminium dan atur dalam oven pada suhu 180 ° C;
- 40 menit telah kedaluwarsa - kami menghapus semacam penutup dan podzolachivaem 15 lebih.
Trik Kuliner
- fillet ayam paling baik direndam dalam bumbu sebelum ditambahkan ke bahan lainnya. Dalam rendaman, Anda bisa menambahkan jus lemon, mentega, atau produk susu cair;
- juga tidak dilarang untuk menambahkan sayuran lain ke kentang dengan dada ayam, yang utama adalah memperhitungkan waktu memasak mereka;
- Jangan mengabaikan penambahan hidangan dengan bawang, itu akan memberi rasa juiciness ekstra.
Bon appetit!
Resep lain untuk kentang dengan dada ayam di oven ada di video berikutnya.
