Hypodinamy menjadi teman tak terhindarkan dari mayoritas penduduk bumi abad ke-21 - waktu komputerisasi universal dan teknologi tinggi, ketika mencapai hasil maksimal dengan upaya fisik minimum dibuat mutlak.
Dan dalam kombinasi dengan yang salah, dari sudut pandang kedokteran, tetapi, bagaimanapun, makanan "makanan cepat" yang sangat enak dan sama-sama berkalori tinggi, ini mengarah pada fakta bahwa masalah kelebihan berat badan bagi banyak orang muncul ke permukaan. Semua orang berjuang dengan cara mereka sendiri, tetapi paling sering berbagai diet bertindak dalam peran "senjata super".
Ada banyak sekali dari mereka, dan salah satu hal baru dalam dekade terakhir adalah metode Jepang untuk menurunkan berat badan, prinsip-prinsip dasar yang dibentuk oleh ahli gizi dari klinik Tokyo "Yaekx" - untuk alasan ini namanya diambil.
Kelangsingan Jepang
Pada intinya, diet diet Jepang terdiri dari produk-produk yang tidak bisa disebut tradisional untuk masakan Jepang. Sejak zaman kuno, orang-orang di negara Matahari Terbit lebih suka nasi dan makanan laut, dan tidak banyak mengonsumsi kopi - minuman yang merupakan "leitmotif" -nya.
Tetapi sudah umum bagi orang Jepang untuk mendekati setiap masalah dengan ketelitian khusus - bukan tanpa alasan bahwa kata "Jepang" telah menjadi identik dengan kualitas tinggi di seluruh dunia. Karena itu, pendapat para profesional berkebangsaan ini juga layak didengarkan orang Rusia.
Dasar dasar dari metode Timur adalah diet tujuh hari, tetapi tetap hasil terbaik diberikan oleh opsi 14 hari, yang akan kami coba pertimbangkan secara lebih rinci dalam artikel ini. Apa diet Jepang selama 14 hari dan bagaimana mempersiapkannya?
Taktik dan strategi
Seperti halnya "kampanye militer" apa pun, perjuangan untuk sosok langsing harus dipersiapkan dengan cermat. Langkah pertama pelatihan semacam itu harus menjadi "pemantauan" keadaan tubuh Anda, karena metode penurunan berat badan yang dipertimbangkan sangat sulit dan memiliki sejumlah kontraindikasi.
Tampaknya bahkan tidak boleh disebutkan bahwa itu tidak dapat digunakan oleh wanita hamil, serta ibu menyusui: seperti yang mereka katakan, tanpa kata-kata jelas bahwa dalam keadaan ini semua masalah, dengan pengecualian kesehatan anak, memudar ke latar belakang.
Diet Jepang selama 14 hari, seperti yang asli, tidak dianjurkan bagi mereka yang menderita kelainan kardiovaskular, termasuk hipertensi dalam derajat apa pun, gangguan fungsi saluran pencernaan, ginjal, diabetes.
Kadang-kadang penyakit ini memiliki bentuk tersembunyi, dan karena itu, sebelum melakukan ofensif karena kelebihan berat badan, diinginkan untuk menjalani pemeriksaan medis menyeluruh. Jika pada saat yang sama tidak ada masalah serius yang bersifat medis akan terungkap - maju, untuk serangan itu! Kami akan mengumpulkan tekad untuk menjadi tinju dan menyesuaikan dengan kebutuhan untuk kepatuhan ketat dengan semua persyaratan ahli gizi.
Dukungan moral untuk ini haruslah gagasan bahwa pada akhir diet pelangsingan maraton tidak hanya mengharapkan pelepasan pound ekstra yang berbahaya, tetapi juga normalisasi metabolisme, yang memungkinkan Anda mempertahankan hasil yang dicapai setidaknya selama dua tahun. Tentu saja, ini hanya mungkin jika tidak ada kembali ke konsumsi berlebihan makanan manis dan berlemak.
Jadi kita mulai ...
Prinsip dasar "Jepang" - kandungan tinggi dalam makanan protein dan tidak adanya garam dan gula. Sayuran dan buah-buahan, kecuali pisang dan anggur, dalam jumlah tak terbatas. Serat yang terkandung di dalamnya membantu menghindari masalah dengan peristaltik usus dan memastikan pembuangan tubuh secara tepat waktu dari racun.
Minuman diperbolehkan (lebih tepatnya, termasuk bagian wajib) kopi berkualitas tinggi dan teh hijau tanpa aditif aromatik, serta jus buah dan sayuran alami dan, tentu saja, air - lebih disukai mineral non-karbonasi.
Selama seluruh periode diet Jepang Anda perlu minum sekitar satu setengah liter setiap hari. Roti gandum diganti dengan gandum kering. Porsi produk satu kali kecil: roti - tidak lebih dari sepotong, daging dan ikan - 100-200 gram; frekuensi makan per hari adalah tiga kali.
Cara menurunkan berat badan ini, seperti yang lainnya, memiliki kelebihan dan kekurangan. Yang pertama dapat dianggap relatif murah, keanekaragaman produk, hampir menghilangkan rasa lapar, dan kinerja tinggi.
Karena penolakan terhadap garam, pembengkakan menghilang, karena itu beratnya dengan cepat berkurang beberapa kilogram, dan dengan karbohidrat minimum dan tidak adanya glukosa sepenuhnya hanya dalam 2 minggu Anda bisa kehilangan hingga 8 kg.
Di antara kelemahan adalah kekurangan nutrisi.
Karena fokus diet Jepang selama 14 hari adalah pada protein, sehingga merugikan segalanya, diinginkan untuk menggabungkannya dengan mengonsumsi multivitamin sehingga pembatasan ini tidak memengaruhi kondisi rambut dan kuku. Selain itu, makanan berprotein meningkatkan beban pada ginjal dan hati, sehingga diet ini seharusnya tidak lebih dari dua minggu.
Stok strategis
Sekarang - tentang keranjang belanjaan untuk menu diet Jepang selama 14 hari. Untuk periode dua minggu, jumlah makanan berikut diperlukan:
- kopi alami (biji-bijian atau tanah) - 100 g;
- teh daun hijau - 1 bungkus;
- telur ayam - 20 pcs.;
- ikan rendah lemak (fillet) - 2 kg;
- bubur daging sapi / sapi rendah lemak - 1 kg;
- daging ayam putih (dada) - 1 kg;
- Minyak zaitun extra virgin (cold cold pertama) - 0,5 l;
- sayuran segar: wortel - 2 kg, terong dan zucchini - total 1 kg, kubis (apa pun) - 2-3 kepala kubis kecil;
- buah apa pun, tetapi tidak pisang dan anggur - 1 kg;
- jus tomat dengan pulp - 1 l;
- kefir rendah lemak - 1 l;
- lemon berair pilihan dengan amplas lembut - 2 pcs.
Volume pembelian yang diberikan tentu saja merupakan perkiraan. Daging dan ikan dapat dibeli terlebih dahulu dan dimasukkan ke dalam freezer. Kefir, buah-buahan dan sayuran, serta jus dari mereka, harus dibeli baru atau disiapkan baru. Seperti yang telah disebutkan, penggunaannya tidak terbatas.
"Pelayan, menu!"
"Metode Samurai" membutuhkan pengendalian dan ketaatan pada aturan nutrisi yang ditetapkan, tidak termasuk inisiatif apa pun. Untuk kenyamanan dan kejelasan, produk yang termasuk dalam menu diet Jepang selama 14 hari, lebih baik dimasukkan ke dalam tabel.
Jadi, tabel menu untuk setiap hari diet Jepang:
| Hari itu | Pagi hari | Hari itu | Malam |
| 1 | Kopi hitam tanpa pemanis tanpa roti | 2 butir telur rebus, kubis rebus dengan minyak zaitun, segelas jus tomat | Ikan - direbus atau digoreng (200 g) |
| 2 | Kopi + sepotong roti gandum | Ikan rebus dengan kol direbus + minyak zaitun | 100 g daging sapi rebus dan 1 cangkir susu fermentasi tanpa pemanis |
| 3 | Menu ulangi hari ke-2 | Ragout zucchini dan terong dengan minyak zaitun | Salad kubis segar, 2 telur rebus, daging sapi matang - 200 g |
| 4 | Jus lemon segar + wortel segar | 200 g fillet ikan, digoreng atau direbus + jus dari tomat segar | Buah - sebanyak yang Anda inginkan |
| 5 | Sama seperti kemarin | Ulangi kemarin | Ulangi menu hari ke-4 |
| 6 | Seperti hari pertama | Dada ayam rebus - 200 g, salad kubis wortel segar | Rebus 2 butir telur, parut 1 wortel |
| 7 | Teh tanpa roti dan gula | 200 g daging sapi rebus | Pilihan: ikan, buah-buahan, telur - tidak lebih dari 200 g, + 1 cangkir kefir |
| 8 | Kopi hari pertama | Seperti pada hari ke 6 | Sepasang telur + seluruh wortel |
| 9 | Parutan wortel mentah dituangkan dengan jus lemon | 200 g fillet ikan rebus, jus segar dari tomat | 200 g buah apa pun |
| 10 | Sama seperti pada hari ke 8 | 3 wortel berukuran sedang, sepotong keju - tawar dan tidak berlemak, tidak lebih dari 50 g, 1 telur rebus | Buah - apa saja, kecuali manis |
| 11 | Lihat hari 2 | Zucchini, digoreng mentega, dan minuman tomat | Daging sapi rebus - 200 g, salad kol mentah, beberapa butir telur |
| 12 | + Cracker yang sama | Porsi ikan dengan lauk kol mentah | 100 g daging sapi + segelas kefir |
| 13 | Minuman kopi | 2 butir telur, bit direbus dalam mentega, minuman tomat | Fillet ikan goreng |
| 14 | Kopi tanpa aditif | Sepotong fillet ikan rebus, salad kubis mentah dan minyak zaitun | Fillet daging sapi, kefir rendah lemak |
Dari produk-produk di atas, Anda dapat memasak hidangan dan resep lainnya, mengamati persyaratan yang diperlukan - tidak adanya garam, gula, dan lemak. Berikut ini beberapa contohnya:
- Daging sapi tanpa lemak / daging sapi muda yang dipanggang dengan hiasan kol.
- Terong digoreng dengan minyak zaitun.
- Ikan direbus dengan wortel dan bawang dalam sedikit air.
- Salad buah dengan komposisi berbeda.
- Dada ayam dibilas sampai bersih dan tuangkan air dingin. Setelah mendidih, tiriskan kaldu, bilas daging, masukkan kembali ke dalam air dan masak sampai siap. Cara memasak ini akan membuat payudara lebih lembut.
Semua hidangan ini, untuk meningkatkan rasanya, disarankan untuk sedikit membumbui dengan lemon atau minuman delima. Kubis tidak hanya putih, tetapi juga merah, Beijing, warna, atau brokoli.
Saat memasak / memanggang daging atau ikan, sangat mungkin untuk menambahkan daun salam, atau bumbu sayuran lainnya, memberikan rasa dan aroma asli. Tetapi ada satu aturan ketat: Anda tidak dapat "mengatur ulang" hari-hari Anda sendiri, atau mengganti beberapa produk dengan yang lain.
Namun, ada pengecualian untuk itu: jika seseorang tidak menyukai kopi hitam, atau menggunakannya terlalu sering menyebabkan ketidaknyamanan, minuman ini dapat diganti dengan teh hijau, yang tidak kalah dengannya dalam peran antioksidan.
Rencana retret
Saya bertanya-tanya bagaimana cara keluar dari diet Jepang selama 14 hari, apa yang bisa Anda capai? Keluar dari puasa dalam bahasa Jepang harus bertahap, agar tidak kehilangan posisi yang dimenangkan.
Memperluas diet, Anda tidak perlu melakukannya "dalam satu lompatan": pada hari pertama, tambahkan saja, misalnya, sereal, kentang, produk susu, dll. Secara umum, periode rilis harus berlangsung selama diet itu sendiri - 2 minggu.
Dan jika aturan diet menyarankan ketat tiga kali sehari, tanpa makanan ringan, dengan "mundur" Anda harus makan lebih sering - 5-6 kali sehari, agar tidak memancing rasa lapar. Berikut adalah contoh menu seperti itu untuk 1 hari:
- Sarapan pertama: sepiring oatmeal dimasak dalam air dengan buah-buahan kering (plum, aprikot kering), dan secangkir teh dengan sendok gula.
- Sarapan kedua (setelah 2 jam): buah-buahan kering yang sama, beberapa apel, segelas minuman sayuran alami (terbaik dari semuanya - tomat, tanpa garam).
- Makan siang: bubur di atas air dari sereal (soba, beras, gandum, millet) dengan sepotong daging sapi tanpa lemak atau unggas.
- Waktu minum teh (beberapa jam kemudian): buah tanpa gula plus minuman susu asam (kefir, yogurt tanpa gula).
- Makan malam: kentang rebus atau pasta dengan salad sayuran, dibumbui dengan lemak nabati.
- Jika Anda ingin makan lagi di malam hari, dua jam sebelum tidur (tetapi tidak lebih lambat) Anda bisa minum segelas susu hangat dengan biskuit tanpa lemak dan tanpa garam.
Kami menekankan bahwa komposisi hidangan ini memiliki karakter perkiraan, dan jika Anda mau, Anda dapat mengubahnya sesuai keinginan Anda, tanpa melupakan perlunya mematuhi prinsip-prinsip dasar diet Jepang: rendah kalori, setidaknya garam dan gula.
Pendapat para profesional dan amatir
Saatnya mempelajari ulasan dokter dan menurunkan berat badan tentang diet Jepang selama 14 hari. Dokter menyarankan untuk tidak terlalu mengandalkan cara cepat menurunkan berat badan, dan untuk mendekati metode Jepang, karena, memang, untuk semua jenis diet lainnya, dengan sangat hati-hati.
Dalam kasus-kasus ketika itu disebabkan oleh gangguan latar belakang hormonal tubuh yang terjadi sebagai akibat dari proses patologis yang terjadi di dalamnya, perlu untuk fokus bukan pada efeknya, tetapi pada penyebabnya.
Tetapi bahkan jika tidak ada penyimpangan yang diamati, seseorang harus menggunakan metode ini untuk menurunkan berat badan tidak lebih dari dua kali setahun. Penggunaan yang lebih sering dapat menyebabkan ketidakseimbangan yang serius dari unsur mikro dan nutrisi dan memperlambat proses metabolisme, yang, pada gilirannya, akan menyebabkan munculnya berbagai patologi bahkan pada orang yang sebelumnya benar-benar sehat.
Dampak dari diet Jepang pada masing-masing individu, tentu saja, benar-benar individual: bagi sebagian orang, itu tampaknya merupakan obat mujarab, dan seseorang dari pengalaman mereka sendiri yakin bahwa cerita-cerita ini sangat dilebih-lebihkan. Berikut ini hanya beberapa ulasan dari mereka yang menguji keefektifan metode ini pada diri mereka sendiri.
Mari kita simpulkan
Jadi, pengalaman menunjukkan bahwa diet Jepang selama 14 hari sangat produktif, tetapi hal itu menyebabkan penurunan tingkat metabolisme dalam tubuh. Transisi yang terlalu tiba-tiba dari itu ke pola makan yang biasa dapat mengakibatkan konsekuensi yang berlawanan langsung dengan yang diinginkan: kilogram yang hilang dengan cepat akan kembali ke tempat biasanya.
Oleh karena itu, mereka yang sebelumnya terbiasa dengan makanan tinggi kalori dan berlimpah, jika mereka ingin mempertahankan indikator berat badan, harus selamanya meninggalkan kebiasaan lama mereka, jika tidak semua upaya akan sia-sia. Tentu saja, kadang-kadang Anda bisa membiarkan diri Anda sedikit manis dan gemuk, tetapi kadang-kadang ya, dan hanya sedikit.
Dan jika Anda memiliki cukup kemauan, Anda mungkin bisa menjadi sekecil dan langsing geisha Jepang.
Dan pendapat lain tentang diet Jepang dari ahli gizi profesional - dalam video berikutnya.
