Seiring dengan telur ayam di rak-rak toko Anda dapat melihat telur puyuh kecil. Orang-orang menghargai mereka tidak hanya karena rasanya yang lembut dan menyenangkan, tetapi juga untuk manfaat yang dibawa telur ke seluruh tubuh. Selain efek penyembuhan, produk ini juga dapat membahayakan kesehatan, jadi penting untuk mengetahui aturan penggunaannya.
Komposisi kimia dan kandungan kalori
Tampaknya bisa masuk ke dalam testikel sekecil itu? Bahkan, ini adalah gudang vitamin dan elemen yang nyata. Tidak seperti telur unggas lainnya, burung puyuh memiliki persediaan nutrisi terkaya:
- vitamin A, PP, E, B1, B2, B4, B6, B9 dan B12;
- kalsium;
- magnesium;
- natrium;
- potasium;
- chrome;
- fosfor;
- besi;
- asam amino;
- asam lemak jenuh;
- asam lemak poli dan mono-tak jenuh;
- kolesterol;
- karbohidrat;
- lipid;
- air;
- protein;
- abu.
Untuk menyediakan tubuh dengan jumlah vitamin dan mineral yang diperlukan, cukup hanya makan dua telur puyuh per hari.
Perlu dicatat bahwa telur puyuh mengandung tidak hanya jumlah nutrisi yang lebih besar, tetapi juga memiliki kandungan kalori yang tinggi dibandingkan yang lain - 152 kkal (sebagai perbandingan: kandungan kalori 100 g telur ayam adalah 143 kkal).
Tetapi Anda tidak perlu takut akan hal itu. Berat produk hanya 12 - 15 gram, dan semakin rendah beratnya, semakin sedikit kalori.
Manfaat tubuh
Meskipun komposisi kimianya sama, ada lebih banyak manfaat dalam telur puyuh daripada ayam. Penggunaan produk ini memiliki efek positif pada tubuh:
- memiliki efek positif pada kesehatan secara keseluruhan;
- membantu melawan paparan radiasi;
- memperkuat sistem saraf;
- membantu memperkuat tulang;
- mencegah munculnya skoliosis;
- mensimulasikan proses metabolisme dalam tubuh;
- menormalkan kadar kolesterol;
- menghilangkan nyeri sendi (bila digunakan dengan benar);
- menormalkan visi;
- meningkatkan pendengaran;
- memperbaiki kondisi kulit;
- mencegah terjadinya bintik hitam.
Untuk mengembalikan motilitas saluran pencernaan, perlu minum koktail terapi. Untuk persiapannya, 4 telur diambil dan dipukuli dengan garpu, kemudian 1 sdt dimasukkan ke dalam komposisi. gula dan 30 gram brendi.
Produk yang bermanfaat untuk hati. Penggunaan satu testis setiap hari membantu mengembalikan fungsi sel, membersihkan tubuh dari racun dan racun.
Manfaat dan bahaya produk untuk wanita
Tubuh wanita membutuhkan bantuan yang dapat diberikan telur puyuh. Mereka melindungi wanita dari perkembangan mastopati, membantu anemia, mengurangi rasa sakit saat menstruasi, memiliki efek efektif pada osteochondrosis.
Dengan timbulnya menopause, hormon berubah pada wanita. Penggunaan produk membantu tidak hanya untuk menormalkan situasi, tetapi juga untuk meningkatkan fungsi peristaltik lambung.
Dalam tata rias, telur puyuh juga banyak digunakan. Mereka membantu memperkuat rambut dan meningkatkan warna kulit. Membuat dampak positif pada penampilan, produk ini membantu memperpanjang usia muda, memperlambat proses penuaan dalam tubuh.
Kehamilan dan laktasi bukan alasan penolakan produk. Satu-satunya hal yang dapat mengancam adalah reaksi alergi, jadi Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum menggunakannya.
Unsur-unsur yang membentuk telur, efek positif pada bayi, berkontribusi pada perkembangan mental dan fisik yang tepat.
Selama kehamilan, produk ini membantu mengurangi toksikosis.
Ini menunjukkan penggunaan telur dan setelah melahirkan, karena mereka membantu tubuh untuk pulih lebih cepat. Selain itu, elemen jejak yang membentuk produk, meningkatkan kualitas ASI.
Puyuh dibedakan dengan meningkatnya resistensi terhadap berbagai infeksi. Karena itu, yang terbaik adalah memakan telur mentah, karena mereka lebih berguna. Hal utama sebelum menerapkannya untuk mencuci di air mengalir dan salmonellosis tidak akan mengerikan.
Harus diingat bahwa ini hanyalah produk makanan, dan bukan obat ajaib. Pertama-tama, itu harus segar, jika tidak Anda bisa mendapatkan racun.
Dalam kasus pelanggaran fungsi metabolisme protein untuk penggunaan produk berbintik harus diperlakukan dengan sangat hati-hati.
Manfaat dan bahaya telur bagi pria
Bagi pria, makanan ini tidak kalah bermanfaat. Karena adanya komposisi protein dan protein, mereka membantu atlet untuk dengan cepat membangun massa otot dan menjaga tubuh dalam kondisi yang baik. Ini sangat penting bagi mereka yang terlibat dalam binaraga.
"Dokter bertotol kecil" memiliki efek positif pada kekuatan pria. Untuk meningkatkan tingkat potensi, cukuplah setiap hari untuk minum 2 hingga 3 telur saat perut kosong. Produk paling efektif dalam kombinasi dengan sendok yang dimasukkan ke dinding walnut vodka.
Orang-orang Bulgaria menghasilkan resep yang tidak kalah efektif untuk mempertahankan kekuatan laki-laki dalam norma. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mencampur bahan-bahan berikut:
- 120 g cola;
- 20 g rum atau brendi;
- 1 sdt. jus lemon dan gula;
- 2 telur puyuh.
Minuman siap dimakan.
Karena tingginya kandungan fosfor dan zat besi dalam telur, serta mineral dan elemen, fungsi reproduksi ditingkatkan pada populasi pria.
Jangan lupa bahwa testikel sekecil itu tidak sepenuhnya tidak berbahaya. Jika reaksi alergi telah terjadi saat mengonsumsi, Anda harus segera menghilangkannya dari diet.
Perhatian harus digunakan produk untuk mereka yang tubuhnya tidak mencerna protein, terutama jika ada masalah dengan ginjal dan memanggang. Jangan makan lebih banyak telur dari biasanya, Anda bisa mendapatkan sakit perut.
Dan makan mereka yang tidak terkontrol akan menyebabkan penambahan berat badan yang cepat.
Manfaat dan bahaya bagi anak-anak
Apa dampak telur puyuh pada tubuh anak? Dokter anak sangat menyarankan untuk memasukkan mereka dalam menu anak-anak. Tapi bagaimana dengan reaksi alergi yang mungkin terjadi?
Faktanya adalah bahwa produk tersebut, tidak seperti ayam, bukan alergen. Reaksi negatif dapat terjadi hanya dalam kasus intoleransi individu terhadap komponen.
Produk ini ditujukan untuk nutrisi makanan. Kandungan kalsium yang mudah dicerna tidak ada bandingannya.
Kekurangannya dalam tubuh anak menyebabkan masalah seperti pertumbuhan terhambat, diatesis, rakhitis, dan kelelahan yang cepat. Di Jepang, telur puyuh termasuk dalam menu sekolah.
Penggunaan sehari-hari sepasang telur puyuh akan memiliki efek positif pada kesehatan anak-anak. Ini berkontribusi pada:
- peningkatan memori;
- meningkatkan ketajaman visual;
- memperkuat sistem saraf;
- pengembangan yang lebih baik;
- pertumbuhan yang cepat;
- perlindungan terhadap penyakit virus.
Terlepas dari kenyataan bahwa burung puyuh tidak rentan terhadap penyakit menular, makanan harus diberikan kepada anak-anak dalam bentuk direbus.
Tubuh anak-anak lebih sensitif, jadi ada beberapa kontraindikasi. Agar tidak membahayakan bayi, perlu mendekati produk tersebut dengan hati-hati.
- karena adanya komponen alergen ovomucoid, anak-anak mungkin alergi;
- memasukkan produk ke dalam makanan anak tidak boleh lebih awal dari bayi akan berusia satu tahun;
- jika Anda alergi terhadap ikan dan produk susu, telur harus dimasukkan ke dalam menu tidak lebih dari 5 tahun;
- Perawatan harus diberikan untuk memberikan produk kepada anak-anak dengan masalah pencernaan protein.
Efek produk pada tubuh pada penyakit
Dalam kasus gastritis, "dokter yang terlihat" membantu untuk memerangi peningkatan tingkat keasaman. Untuk melakukan ini, cukup minum satu telur mentah di pagi hari sebelum sarapan. Jika ada pelanggaran yang lebih serius, maka 3 butir telur.
Testis puyuh direkomendasikan untuk penderita onkologi, sama sekali tidak penting pada tahap apa penyakit itu. Di antara komponen di dalamnya ada lisozim, mampu menembus ke dalam sel dan melawan mikroflora patogen.
Paling sering, sel kanker menginfeksi orang yang lemah, dan produk itu hanya membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Bila pankreatitis bermanfaat makan telur puyuh direbus. Penting untuk mematuhi norma - 1 testis seminggu sekali. Sejumlah besar dapat memperburuk situasi, serta produk dalam bentuk goreng.
Dalam kasus diabetes mellitus tipe 2, kompleks nutrisi makanan-makanan kecil yang terlihat berkelahi melawan peningkatan kadar gula darah pasien. Dalam diet penderita diabetes setiap hari harus sampai 6 buah produk. Perawatan saja termasuk 250 telur.
Penderita diabetes sering harus menjalani operasi. Interferon, yang merupakan bagian dari protein, membantu menyembuhkan luka lebih cepat dan memulihkan pasien.
Bagaimana cara memakan telur puyuh?
Banyak orang yang menggunakan telur untuk tujuan penyembuhan tubuh tertarik pada pertanyaan: bagaimana cara menggunakannya? Jawabannya akan menyenangkan semua orang: produk dapat digunakan dalam bentuk apa pun.
Mereka bisa dimakan mentah, direbus, dipanggang dan bahkan digoreng. Testisnya bagus untuk mendekorasi salad, mereka digunakan untuk menyiapkan hidangan panas, mayones, telur dadar dan telur dadar.
Terutama produk yang bermanfaat dalam bentuk mentahnya. Diminum 30 menit sebelum makan, dicuci dengan jus atau air. Bagi mereka untuk membantu tubuh, sistem itu penting. Minumlah setiap hari selama 3 hingga 4 bulan tanpa gangguan. Anda dapat merasakan dampak positifnya dalam 2 minggu.
Tetapi tidak semua orang bisa makan testis mentah, sehingga dapat ditambahkan ke bubur atau sup, kentang tumbuk, dan membuat telur dadar atau telur goreng. Di sini penting untuk mengetahui bahwa perlakuan panas selama 15 menit menghancurkan vitamin bermanfaat, sehingga produk dimasak selama tidak lebih dari 2 menit.
Metode memasak
Untuk meningkatkan vitalitas, perlu menggunakan minuman vitamin sehat pada waktu perut kosong di pagi hari. Dalam komposisinya harus hadir 4 - 5 pcs. telur, 100 ml jus segar dari sayuran atau buah-buahan dan madu.
Saat bersendawa, serta untuk meningkatkan potensi sebelum sarapan, Anda harus mengambil komposisinya, yang terdiri dari:
- 3 - 4 buah zakar;
- 1 sdt gula;
- 30 gram cognac.
Pastikan untuk memasukkan dalam menu roti dengan dedak.
Untuk hidangan makanan, salad yang disiapkan sesuai resep berikut akan menjadi pilihan yang sangat baik. Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu:
- 5 - 6 pcs. testis tutul;
- 1 ikat selada;
- 200 g tomat ceri;
- mayones;
- sejumput garam;
- siung bawang putih kecil;
- lada manis;
- 2 sdm. minyak zaitun;
- 1 sdm. cuka balsamik dan mustard Dijon;
- 2 - 3 pcs. daging asap
- adas;
- Sepasang bulu bawang merah.
Bagaimana cara memasak salad dengan telur puyuh? Protein telur rebus dibagi dua dan disisihkan. Pada saat ini, kuning telur dikombinasikan dengan bawang putih dan adas, ditaburi garam, dibumbui dengan mayones dan diisi dengan massa protein yang dihasilkan.
Di bagian bawah piring, daun selada diletakkan, pada permukaan tempat buah ceri ditempatkan, lada yang dipotong dadu dan separuh protein. Bacon digoreng dan ditambahkan ke produk lain.
Tingkat penggunaan telur tutul
Manfaat dari produk apa pun sulit dirasakan dengan segera. Dari konsumsi harian makanan berbintik, muncul setelah 2 minggu. Untuk memasukkannya dalam diet Anda harus sesuai dengan kategori usia, dengan mengikuti skema:
- 1-3 tahun - 1-2 buah;
- 3-10 tahun - 3 pcs.;
- 10-18 - 4 pcs.;
- 18-50 tahun - 5 - 6 pcs.;
- lebih dari 50 tahun - 4 - 5 pcs.
Manfaat dan bahaya kulit telur puyuh, bagaimana cara membawanya
Tidak hanya protein dan kuning telur yang bermanfaat dalam produk puyuh, tetapi juga cangkang yang kaya akan kalsium yang mudah diserap. Selain itu, ini berisi sejumlah besar elemen jejak.
Dengan penggunaan shell yang tepat, Anda dapat menangani penyakit seperti gastritis, pankreatitis, asma.
Fungsi gastrointestinal menjadi normal.
Shell digunakan sebagai obat bius untuk sakit kepala, sakit gigi, dan nyeri otot. Untuk mendapatkan bubuk obat alami, perlu untuk melakukan manipulasi berikut:
- membebaskan cangkang dari produk dalam negeri;
- bilas dengan air mengalir tanpa melepas film;
- kering;
- menggiling dalam penggiling kopi atau dengan lesung dan alu.
Alat ini siap digunakan. Setiap 2 jam, ambil 1 sejumput bubuk dengan sedikit air. Efek anestesi yang Anda berikan.
Mungkin saja cangkang itu dapat membahayakan tubuh. Ini sangat jarang terjadi. Anda tidak boleh menggunakannya untuk orang yang memiliki:
- intoleransi individu;
- penyakit ginjal dan hati kronis yang parah.
Untuk menghindari efek negatif, cangkang harus digunakan dalam jumlah kecil.
Rekomendasi untuk pemilihan dan penyimpanan telur
Setiap produk harus membawa manfaat maksimal, ini juga berlaku untuk telur puyuh. Untuk melakukan ini, mereka tidak hanya harus dipilih dengan benar, tetapi juga memastikan bahwa mereka disimpan dengan benar:
- seharusnya tidak ada retakan dan keripik pada shell, mis. shell harus utuh;
- jika berat 1 produk kurang dari 12 - 15 g, maka pembelian harus ditinggalkan - telur mulai mengering;
- umur simpan testis tutul tidak lebih dari 25 hari;
- Simpan produk di baki tertutup dalam lemari es pada suhu 0 - 8 derajat.
Bahkan, produk tetap segar sedikit lebih lama dari periode yang ditentukan. Hal ini disebabkan oleh adanya lisozim dalam jumlah besar.
Terlepas dari semua sifat menguntungkan dari telur puyuh, perlu diingat norma. Semuanya butuh ukuran. Sebelum Anda mulai menggunakan produk untuk tujuan pengobatan, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda.
Banyak informasi tambahan yang menarik tentang telur puyuh ada di video berikutnya.
