Apakah Anda ingin minum teh bersama keluarga atau pacar Anda - membuat kue dengan terburu-buru. Semua orang suka kue yang enak dan harum. Toko ini menawarkan berbagai jenis kue untuk dijual, tetapi jauh lebih menyenangkan untuk memperlakukannya dengan kue daripada menawarkan tamu sebuah toko.
Kami telah menemukan untuk Anda resep paling enak dan cepat. Memanggang tidak memakan banyak waktu, dan komponennya akan ada di rumah bersama setiap nyonya rumah.
Cookie Shortbread Cepat di Oven
Cookie ini disiapkan hanya dalam beberapa menit. Pada saat yang sama, rasa dari suguhan ini tidak berbeda dengan kue, yang akan membutuhkan waktu lebih dari satu jam untuk disiapkan.
Produk:
- tepung - 1000 gr;
- margarin - 400 gr.;
- gula - 2 gelas;
- susu - 100 ml;
- vanila - di ujung pisau.
Persiapan: 45 menit.
Konten kalori: 390 kkal.
Margarin yang tersisa di tempat yang hangat menjadi lunak. Anda bisa mengambil mentega, maka hanya sedikit lemak, kalau tidak kue kering bisa kehilangan bentuk.
Campur margarin lunak dengan gula, tuang gula vanilla. Kocok campuran, dengan mixer atau pengocok, hingga mengembang. Tambahkan susu secara bertahap. Segera setelah gula mencair, tambahkan tepung yang sudah diayak.
Bawa campuran ke homogenitas. Ini harus dilakukan sampai margarin menjadi benar-benar cair. Oven bawa ke 200 derajat.
Hanya setelah memanaskan oven, sajian selanjutnya dapat ditempatkan. Dalam kasus lain, itu akan kehilangan bentuknya dan akan menyebar di atas loyang.
Menggunakan tas kue untuk membentuk pada loyang, diolesi dengan minyak sayur, kue masa depan. Antara permen di wajan harus ruang kosong. Dalam proses memanggang kue akan menetap.
Jika suguhan menyebar sebelum dipanggang, maka perlu mengembalikan adonan ke wadah dan menambahkan tepung.
Mempersiapkan camilan 25 menit, tergantung pada karakteristik oven.
Roti pendek dengan keju cottage
Ini adalah makanan kilat, tidak hanya enak, tetapi juga kaya kalsium. Apa yang sangat penting bagi orang dewasa dan anak-anak. Ini adalah pilihan sempurna untuk memanggang pertunjukan siang anak-anak, pekan raya di sekolah, atau hanya untuk sarapan untuk anak Anda.
Produk:
- minyak - 300 g.;
- keju cottage - 450 gr.;
- gula - 2 gelas;
- tepung - 1000 gr;
- baking powder - 10 gr.
Persiapan: 30 menit
Konten kalori: 315,2 kkal.
Lembutkan mentega, campur dengan keju cottage, bawa campurannya ke homogenitas. Campur tepung dan baking powder secara terpisah. Campur campuran dengan massa dadih. Uleni adonan. Ini akan sangat lembut.
Keluarkan adonan. Dan dengan bantuan kaca atau bentuk lingkaran potong. Taburkan lingkaran yang dihasilkan dengan gula dan lipat menjadi dua. Setelah itu, taburi dengan gula dan gulung kembali. Seharusnya membuat kue berbentuk segitiga.
Letakkan kudapan yang diterima di atas loyang. Dan taburi dengan gula lagi. Panaskan oven hingga 180 derajat, tempatkan kue dan panggang selama sekitar 12 menit. Perlakuan yang sudah selesai harus sedikit kemerahan.
Kue madu kocok cepat
Perlakukan ini merupakan pilihan yang sangat baik jika para tamu sudah di jalan. Selain itu, resepnya sangat sederhana, butuh waktu minimum, secara harfiah setiap nyonya rumah dapat menanganinya. Sebagai hasilnya, Anda mendapatkan camilan yang sangat lezat dan harum.
Produk:
- tepung - 1000 gr;
- krim asam - 250 gr;
- gula - 400 g.;
- soda - 1 sdt;
- madu cair - 4 sdm. sendok.
Persiapan: 45 menit.
Kalori: 460 kkal.
Ambil dua kontainer. Dalam satu wadah campurkan tepung dan gula. Yang kedua - soda, krim asam, madu. Kemudian hubungkan mereka. Uleni adonan dari campuran.
Bentuk satu persegi panjang besar dan potong menjadi kotak kecil.
Nyalakan oven dan suhunya mencapai 160 derajat. Mempanggang dipanggang 15-20 menit.
Cookie Oatmeal buatan rumah
Perlakukan ini seperti halo sejak kecil. Dan bahkan kue yang paling biasa pun bisa berubah menjadi mahakarya memasak, jika Anda menambahkan buah atau kacang kering ke dalamnya. Dan jika Anda bergantian, saat memasak suplemen, setiap kali Anda bisa mendapatkan rasa baru dari makanan penutup yang sama.
Produk:
- tepung - 500 gr;
- serpihan gandum "Hercules" - 500 gr;
- gula - 4 sdm. sendok;
- Soda - 1,5 sdt;
- minyak sayur - 1 cangkir;
- sayang - 4 sdm. sendok.
Waktu memasak: 25 menit.
Konten kalori: 440 kkal.
Dalam wadah terpisah, campur bahan kering. Campur mentega, madu, dan soda secara terpisah, disiram dengan cuka. Campurkan kedua campuran dan aduk rata.
Jika adonan sangat kental, tambahkan beberapa sendok makan air.
Panaskan oven hingga 180 ° C dan siapkan loyang.
Dengan menggunakan sendok, pindahkan adonan ke loyang, bentuk kue bundar.
Panggang butuh 10 menit. Setelah dingin, cookie dapat dihapus dari baki.
Cookie Kopi Margarin
Jika dipikir-pikir, maka pada prinsipnya setiap kue yang tergesa-gesa adalah campuran tepung dan gula. Di antara mereka sendiri, semua cookie memiliki rasa yang serupa, dan hanya berbeda dalam bentuk. Namun terkadang Anda menginginkan sesuatu yang unik dan tidak biasa. Dalam hal ini, Anda akan menyimpan resep ini.
Produk:
- tepung - 500 gr;
- minyak - 300 g.;
- telur - 2 pcs.;
- baking powder - 2 sdt;
- coklat hitam - 200 g;
- kenari - 400 gr.;
- kopi instan - 3 sdt;
- gula - 8 sdm. sendok.
Persiapan: 25 menit.
Konten kalori: 390 kkal.
Siapkan kopi: Larutkan kopi dalam 2 sdm. air mendidih.
Campur mentega, gula, telur, dan kopi. Bawa cairan ke homogenitas. Secara bertahap masukkan tepung yang diayak, baking powder dan buat adonan.
Dalam adonan, tambahkan cokelat dan kacang. Kacang-kacangan dan cokelat ditambahkan atas kebijaksanaan Anda, jika diinginkan, mereka dapat dikecualikan.
Kami membuat bola dari adonan. Agar adonan tidak lengket - basahi tangan Anda. Bola bergeser ke loyang. Pra-ditutupi dengan perkamen.
Masukkan kue ke dalam oven, pada suhu 170 derajat. Memanggang akan siap dalam 16 menit.
Resep Kue Coklat Keripik Wijen
Apakah ada orang yang tidak suka cokelat? Jadi mengapa tidak memperlakukan mereka dengan permen cokelat?
Produk:
- minyak - 20 g.;
- gula - 6 sendok makan;
- Cognac - 3 sendok makan;
- wijen - 6 sendok makan;
- tepung - 300 g;
- kakao - 6 sendok makan; garam - (cubit).
Persiapan: 30 menit.
Kalori: 427 kkal.
Campur mentega lunak dengan gula. Tambahkan cognac. Lebih baik menggunakan brendi pastry, rasanya lebih cerah. Aduk sampai rata.
Ayak tepung ke dalam mangkuk terpisah. Tambahkan kakao. Masukkan garam dan wijen ke dalam mangkuk yang sama. Aduk adonan yang dihasilkan.
Bentuk bola yang sama. Dari tes ini 12 bola diperoleh.
Tutup panci dengan kertas khusus. Kenakan suguhannya di masa depan, sementara itu harus sedikit datar.
Panaskan oven hingga 170 derajat dan masak manisan selama 15 menit. Cookie yang dibuat dengan tergesa-gesa sudah siap, Anda bisa membuat rumah Anda bahagia!
Cookie Cinnamon Crumbly
Apa yang lebih baik daripada dibungkus selimut dengan secangkir teh dan sebuah buku di musim dingin? Dan untuk teh sesuatu yang lezat, misalnya, kue yang dipanggang secara pribadi.
Produk:
- tepung - 600 g;
- margarin - 300 g;
- gula - 300 g;
- telur - 2 pcs.;
- Soda - ½ sdt.
Topping:
- gula - 10 sdm. sendok;
- kayu manis bubuk - 6 sdm. sendok.
Persiapan: 60 menit.
Kalori: 324 kkal.
Kocok telur dan gula. Tambahkan minyak pada suhu kamar, dan kocok hingga halus.
Ayak tepung dengan baking powder dan tuangkan ke dalam campuran. Tempatkan adonan di tempat dingin selama setengah jam.
Keluarkan adonan dan gulung bola dengan diameter 3 sentimeter.
Panaskan oven hingga 175 C, siapkan loyang.
Dalam piring kecil, tuangkan gula dengan kayu manis, aduk. Gulung adonan ke dalam campuran ini dan letakkan di atas loyang. Tekanan garpu di masa depan memperlakukan criss-cross.
Panggang dalam oven selama 15 menit.
Tips yang berguna
Terkadang Anda hanya ingin tahu dengan menyiapkan resep yang sama, seseorang mendapatkan kue yang sempurna, dan seseorang puas dengan makanan yang manja. Bagaimana memanggang kue yang sempurna, apa rahasianya?
- Semua bahan harus segar, berkualitas dan premium;
- Jika Anda perlu mengaduk cairan dengan tepung, maka Anda perlu menambahkan cairan ke tepung, maka tidak akan ada benjolan;
- Semakin banyak lemak dalam adonan, semakin mudah dipanggang;
- Saat menguleni adonan untuk roti pendek, uleni adonan hingga tidak lebih dari 4 menit, jika tidak, pembuatannya akan sulit;
- Komponen resep selama satu setengah jam sebelum memasak harus dihapus dari lemari es, mereka harus pada suhu kamar;
- Agar kue tidak mengganggu, cobalah bereksperimen: tambahkan berbagai buah-buahan kering, kacang-kacangan, rempah-rempah, buah-buahan dan berbagai isian;
- Ketebalan adonan sebelum dipanggang harus 4-5 mm. Jadi adonan akan matang dengan baik dan tidak akan terbakar;
- Tepung sebelum dimasak perlu diayak, maka cookie akan lebih subur;
- Agar kue tidak lengket, gunakan kertas roti atau olesi loyang dengan minyak sayur;
- Siapkan oven sebelumnya, jika tidak, cookie tidak akan naik;
- Pada suhu yang lebih tinggi, biskuit tidak akan disiapkan, melainkan dikeringkan;
- Anda tidak dapat menyimpan cookie dalam oven lebih dari set. Itu harus dihapus ketika ada kerak kemerahan. Setelah dingin, cookie dapat mengeras;
- Baking siap paling baik disimpan dalam wadah tertutup, dan lapisan berbaring dengan kertas perkamen.
Senang keluarga Anda di akhir pekan dan membuat kue dengan tergesa-gesa. Seperti yang Anda lihat, proses memasak dan membuat kue sangat sederhana. Tetapi pada saat yang sama rumah tangga Anda akan puas dan cukup makan.
Dan resep lain untuk membuat kue yang enak dan mudah disiapkan - di video berikutnya.
