Cara memasak casserole zucchini lezat dalam slow cooker

Zucchini dianggap sebagai sayuran diet, kaya akan zat besi dan kalium. Hidangan dari itu ringan, rendah kalori. Labu digabungkan dengan hampir semua produk, sehingga orang dapat memasak berbagai macam casserole hangat, yang dapat dimakan di pagi hari, saat makan siang atau di malam hari.

Munculnya multivariat memungkinkan untuk mengurangi waktu memasak casserole, membangkitkan minat pada resep, khususnya, yang didasarkan pada zucchini.

Casserole zucchini dengan keju dan tomat dalam slow cooker

Resep ini adalah dasar untuk setiap casserole. Komponen-komponennya, di musim panas dan musim gugur, selalu ada di rumah:

  • telur - 3 buah;
  • squash - 0,5 kg;
  • tepung - 3 sdm. l;
  • tomat - 2 buah;
  • lada hitam;
  • keju - 120 g;
  • garam

Waktu memasak - 80 menit. Kalori per 100 g makanan - 114 kalori.

Untuk membuat casserole ini, Anda perlu memarut zucchini yang diparut dengan sel besar, parut keju secara terpisah, campur. Kocok telur dan tambahkan massa total, tambahkan tepung, merica, garam dan aduk. Potong tomat menjadi irisan, ini akan menjadi isi casserole.

Dalam mangkuk dari multicooker, yang diminyaki sebelumnya, taruh setengah dari zucchini pastry, tingkatkan, dan taruh irisan tomat di atasnya, dan setengah adonan kedua di atasnya. Taburi keju dengan keju. Panggang selama 60 menit.

Casserole squash dengan sosis dalam slow cooker

Bahan:

  • squash - 1 pc;
  • tomat - 2 buah;
  • paprika - 2 buah;
  • hijau;
  • keju - 200 g;
  • minyak sayur;
  • telur - 5 buah;
  • sosis setengah asap - 150 g;
  • garam

Waktu memasak - 80 menit. Kalori per 100 g hidangan - 179 kalori.

Zucchini dan tomat memotong lingkaran. Buang bagian tengah biji dari zucchini. Potong merica Bulgaria, potong hijau dengan halus. Gelas sosis harus berukuran sama dengan lubang di cangkir zucchini. Setengah dari zucchini diisi dengan sosis.

Kocok telur dan campur dengan keju parut, garam. Olesi mangkuk dengan minyak dan tata sayuran. Lapisan pertama - zucchini tanpa sosis, tomat, lada Bulgaria, sayuran hijau, tuangkan campuran telur dan keju. Lapisan kedua - zucchini dengan sosis dan sayuran dalam urutan yang sama. Tuang semua sisa isi telur. Memanggang - dalam 60 menit.

Casserole squash dengan ayam dalam slow cooker

Produk yang diperlukan untuk resep ini:

  • dada ayam - 0,4 kg;
  • zucchini - 2 buah;
  • krim asam 1,5 sdm. l;
  • bawang putih - 2 siung;
  • keju - 60 g;
  • telur - 2 buah;
  • lobak bawang - 1 pc;
  • peterseli, dill - 0,5 tandan;
  • minyak;
  • bumbu.

Waktu memasak - 95 menit. Kalori per 100 g hidangan - 91 kalori.

Saat memasak cincang casserole zucchini ini diparut dengan sel besar, garam dan diamkan.

Dada ayam, bawang, cincang hijau halus, cincang bawang putih dengan bawang putih. Potong keju parut dengan sel besar. Semua campur, tambahkan telur, krim asam, bumbu dan campuran.

Zucchini mass, yang selama ini memberikan jus, peras, dan menambah campuran produk jadi. Aduk rata dan isi wadah multicooker, yang harus diminyaki sebelumnya. Panggang selama 60 menit.

Resep untuk casserole zucchini dengan nasi dalam slow cooker

Produk:

  • squash - 1 pc;
  • nasi rebus - 1/3 cangkir;
  • telur - 3 buah;
  • minyak bunga matahari - 2 sdm. l;
  • bawang - 1 pc;
  • keju - 2/3 gelas;
  • rempah-rempah;
  • remah roti - 2 sdm. l

Waktu memasak - 25 menit. Kalori per 100 g hidangan - 165 kalori.

Resep casserole ini cocok untuk sarapan, asalkan nasi direbus terlebih dahulu. Zucchini panggang dan keju parut dengan sel besar, sisakan sebagian keju. Zucchini, campuran keju dan nasi, tambahkan telur, rempah-rempah.

Potong bawang menjadi kubus kecil, goreng mentega, tambahkan campuran yang sudah jadi dan aduk lagi.

Masukkan campuran labu ke dalam mangkuk slow cooker, yang harus diminyaki dan ditaburkan remah roti di atas minyak, tutupi bagian atas dengan keju kiri dan panggang selama 5 menit.

Anda dapat menambahkan wortel parut (2 wortel sedang) ke dalam casserole ini. Wortel cocok dengan semua bahan. Hidangannya juga sangat enak.

Casserole zucchini dengan daging cincang dalam slow cooker

Bahan:

  • zucchini - 0,7 kg;
  • kalkun cincang - 0,3 kg;
  • telur - 3 buah;
  • Lada Bulgaria - 1 pc;
  • pure tomat - 120 g;
  • bawang - 1 pc;
  • minyak;
  • adas;
  • rempah-rempah

Waktu memasak - 85 menit. Kalori per 100 g makanan - 81 kalori.

Dalam resep aslinya, kalkun cincang digunakan, tetapi daging cincang lainnya juga dapat digunakan untuk memanggang.

Campurkan pure tomat dengan telur dan aduk rata, atau aduk, atau gunakan blender.

Potong zucchini yang diparut dengan sel besar, potong lada Bulgaria, potong halus bawang dan aduk. Semua bersama dengan campuran daging cincang dengan campuran pure tomat dan telur, bumbui dengan rempah-rempah dan aduk rata.

Masukkan campuran ke dalam wadah multicooker, yang diminyaki dengan baik, dan panggang selama 60 menit.

Zucchini casserole dengan kentang dalam multicooker Redmond

Bahan:

  • squash muda - 1 pc;
  • adas;
  • kentang - 4 pcs;
  • bawang, bawang merah - 1 pc;
  • bawang putih - 2 siung;
  • kemangi ungu;
  • merah, lada manis - 0,5 potong;
  • telur - 1 pc;
  • garam;
  • minyak bunga matahari - 2 sdm. l;
  • lada hitam;
  • krim asam - 1 sdm. l;
  • bumbu.

Seluruh proses memasak memakan waktu 90 menit. Nilai kalori 100 gram makanan - 72 kalori.

Labu muda, dengan inti yang belum berkembang, cuci bersih dan, tanpa mengelupas, potong menjadi lingkaran. Rebus kentang yang tidak dikupas, dinginkan dan angkat kulitnya, lalu potong-potong. Bawang merah, bawang putih, adas, kemangi, merica, dicincang halus, dan terpisah.

Siapkan saus dari campuran telur, krim asam dan bumbu, kocok dengan garpu atau kocokan.

Tempatkan cangkir zucchini dalam wadah berminyak dari slow cooker, taburi dengan cincang hijau, bawang putih, bawang merah, dan paprika. Lalu taruh cangkir kentang, taburi bumbu, bawang putih, bawang merah, paprika manis.

Garam setiap lapisan, tambahkan bumbu dan tuangkan di atas saus. Panggang 35 menit.

Rahasia kuliner

  1. Casserole yang sudah jadi tidak boleh ditarik keluar segera, Anda harus mengambilnya agar keju mengeras sedikit, jika tidak begitu juicy dan empuk sehingga bisa hancur.
  2. Zucchini sendiri memiliki rasa yang hambar, membutuhkan rempah-rempah yang menentukan rasa hidangan.
  3. Zucchini memberikan banyak jus, yang menentukan konsistensi hidangan di pintu keluar. Sebelum Anda mencabik-cabik zucchini, Anda bisa memeras jusnya, itu akan menghasilkan casserole yang lebih padat, jika jusnya tidak dihilangkan, maka akan lebih empuk.
  4. Waktu paparan saat menyiapkan hidangan tergantung pada kekuatan multicooker. Dalam resep di atas, waktu diberikan untuk multicooker POLARIS.
  5. Jika diambil zucchini muda, itu mungkin tidak dikupas. Lama harus dibersihkan.
  6. Cincin Zucchini dapat dipra-goreng dalam wajan sehingga tidak kehilangan bentuk saat memasak casserole.

Ditambah multicookers agar cairannya tidak mendidih, sehingga piring tetap empuk setelah dipanggang.

Sayuran dalam multivariat direbus dalam jus mereka sendiri, yang memungkinkan Anda untuk menghemat vitamin.

Casserole dari zucchini dalam slow cooker berguna untuk anak-anak dan orang-orang yang ingin menurunkan berat badan atau mengendalikan berat badan mereka.

Dan di samping artikel - resep lain untuk squash casserole di video berikutnya.

Tonton videonya: Best Veal Lasagna Cooked in Clay! - Special Techniques of Cooking 4K (Maret 2024).